เทียนหอมทำเองที่ใช้อาหาร

เทียนบางอันมีชั้นที่แตกต่างกันซึ่งมีกลิ่นแตกต่างกัน

น้ำมันหอมระเหยที่แข็งแกร่ง, หวาน, ทาร์ตและเผ็ดเพิ่มกลิ่นหอมอร่อยให้กับเทียนโฮมเมด บางครั้งการสร้างกลิ่นเทียนของคุณเองจากอาหารที่บ้านก็เป็นที่น่าพึงพอใจมากกว่า น้ำมันหอมทำเองทำขึ้นจากกรรมวิธีที่ค่อนข้างเฉื่อย อาหารบางชนิดทำให้กลิ่นดีกว่าอาหารอื่น สมุนไพรและเครื่องเทศมีกลิ่นหอมแรงมากที่สามารถซึมซับน้ำมันตัวพาได้อย่างง่ายดาย น้ำหอมที่ได้นั้นน่ารักและมีประโยชน์มากกว่าการทำเทียน

น้ำมันผู้ให้บริการ

จำเป็นต้องใช้น้ำมันพาหะเพื่อดูดซับและเก็บรักษากลิ่นของอาหารที่คุณต้องการเปลี่ยนเป็นน้ำหอม น้ำมันตัวพาเรลซีดหรือไม่มีสีล้วนมีกลิ่นเล็กน้อยถึงไม่มีเลย พวกมันมักเป็นน้ำมันจากพืชดังนั้นพวกเขาจึงต้องใช้เวลานาน น้ำมันตัวพาที่ดีต้องพิจารณาคือน้ำมันมะกอกดอกคำฝอยงาน้ำมันอัลมอนด์และคาโนลา

น้ำมันตัวพาบางชนิดเช่นน้ำมันคาโนลามีสีเหลือง

สมุนไพรเครื่องเทศและอาหารที่มีกลิ่นหอม

สมุนไพรและเครื่องเทศเป็นอาหารที่ใช้ง่ายที่สุดในการทำน้ำมันหอม ดอกไม้และผลไม้เปลือกที่มีกลิ่นหอมเป็นอีกทางเลือกที่ดี ความเอร็ดอร่อยของซิตรัสให้ความแข็งแกร่งและรสชาติที่แตกต่างให้กับน้ำหอมเทียน คุณสามารถใช้สมุนไพรและเครื่องเทศสดหรือแห้ง มองไปที่ตู้สำหรับแรงบันดาลใจในนาทีสุดท้าย อบเชยวนิลามินต์และโหระพาสามารถเปิดและเพิ่มกลิ่นของตัวเองลงในน้ำมันพาหะได้ คุณอาจลองผสมอาหารเพื่อรับกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ ลองผิวส้มกับวานิลลาสักสองสามหยดเพื่อให้กลิ่นหอมชวนระลึกถึง Orange Creamsicle

Enfleurage เพื่อสร้างกลิ่น

คำว่า "enfleurage" หมายถึงวิธีการแช่เย็นสำหรับการสร้างน้ำมันหอมระเหย อาหารที่มีกลิ่นหอมจะถูกวางไว้ในภาชนะบรรจุน้ำมันเย็นและอนุญาตให้นั่งได้นานหลายสัปดาห์ เขย่าภาชนะทุกวันและเก็บไว้ในที่ที่มีแดดจัด ในช่วงเวลานี้น้ำมันจะซึมซับรสชาติที่สำคัญของอาหารเหล่านั้น อาหารอาจถูกลบออกจากน้ำมันเป็นระยะและแทนที่ด้วยส่วนผสมที่สดใหม่เพื่อสร้างกลิ่นหอมที่แข็งแกร่ง

Maceration เพื่อสร้างกลิ่น

อีกเทคนิคที่คล้ายกันคือ "maceration" ซึ่งใช้การเพิ่มความร้อนเพื่อเร่งกระบวนการ เช่นเดียวกับ enfleurage อาหารจะถูกเติมลงในน้ำมันจากนั้นปิดผนึกภาชนะบรรจุ สองสามชั่วโมงต่อวันภาชนะทั้งหมดจะถูกวางในน้ำร้อน น้ำอุ่นน้ำมันและต้นไม้ช่วยดึงเอากลิ่นหอมจากธรรมชาติออกมามากขึ้น