ขณะออกเดินทางเก็บผลเบอร์รี่การเห็นผลเบอร์รี่สีขาวอาจทำให้คุณวิ่งไม่เดินไปในทิศทางอื่น มันเป็นความรู้ทั่วไปที่ผลเบอร์รี่สีขาวส่วนใหญ่ที่พบในป่ามีพิษ อย่างไรก็ตามมีข้อยกเว้นที่กินได้เล็กน้อย ผลเบอร์รี่สีขาวเหล่านี้มีสีแตกต่างกันไปตั้งแต่สีใสถึงสีเขียว ในกรณีใด ๆ เมื่อคุณค้นพบพวกเขาคุณจะพบว่าพวกเขาค่อนข้างอร่อย
White Blackberry
แบล็กเบอร์รี่สีขาว (Rubus cuneifolius, forma albifructus) ซึ่งเป็นพืชพื้นเมืองของฟลอริด้าตอนกลางตอนเหนือให้ผลผลิตในระดับปานกลางและมีชีวิตรอดได้ก็ต่อเมื่อมีความชื้นในดินดี มันถูกค้นพบใกล้กับบางส่วนของทรายแบล็คเบอร์รี่ในปี 1934 แบล็คเบอร์รี่สีขาวถือเป็นพันธุ์อัลบีโนของแซนด์แบล็คเบอร์รี่ดังนั้นจึงมีรสชาติที่หวานมาก เนื่องจากแบล็คเบอร์รี่สีขาวค่อนข้างนุ่มและถูกบีบง่ายจึงต้องบริโภคในพื้นที่ การขนส่งระยะทางใด ๆ จะเป็นความหายนะ เนื่องจากแบล็กเบอร์รี่มีชื่อเสียงในด้านการย้อมสีนิ้วมือและฟันเบอร์รี่นี้จึงสามารถบริโภคได้โดยไม่ต้องมีรอยปาก
ราสเบอร์รี่สีขาว
ราสเบอร์รี่สีขาว (Rubus erytrocaldus) มีถิ่นกำเนิดในประเทศบราซิลชอบสภาพอากาศกึ่งเขตร้อนที่มีฝนและความชื้นสูง มันเติบโตในที่ร่มเช่นเดียวกับดวงอาทิตย์ ราสเบอรี่สีขาวหวานมากและมีแนวโน้มสีเขียวอ่อน แต่ทำให้แยมและเยลลี่ที่ดีหากคุณเพิ่มความเป็นกรดเช่นน้ำมะนาว มันมีกลิ่นหอม ผลเบอร์รี่จะมีขนาดเล็กกว่าพันธุ์แดงที่พบในสวนส่วนใหญ่ แม้ว่าจะไม่ใช่นักร้องที่หนักหน่วง แต่ก็ให้ผลไม้ตลอดฤดูปลูก
หม่อนขาว
ต้นหม่อนขาว (Morus alba) มีถิ่นกำเนิดในภาคตะวันออกและภาคกลางของจีนเจริญเติบโตบนดินที่มีอินทรียวัตถุน้อยมากหรือไม่มีเลยและทนทานต่อการขาดฝน ก็ถือว่าเป็นวัชพืชในสหรัฐอเมริกาและยุโรป ต้นไม้ที่แข็งแรงนี้จะเจริญเติบโตแม้ว่าจะปลูกในกระถาง ผลไม้มีรสหวาน แต่โปร่งแสง วิธีนี้ช่วยให้คุณเห็นเมล็ดสีเข้มภายในผลไม้ เช่นเดียวกับหม่อนส่วนใหญ่ผลหม่อนสีขาวนั้นบางและบอบบางซึ่งหมายความว่าผิวของมันนั้นบอบบางมาก มันยังไม่ดี