มันแยกยากระหว่างปูหิมะและปูยักษ์
หลายคนสนุกกับการกินปูหิมะและปูยักษ์เพื่อซื้อเนื้อนุ่ม ๆ มักจะสับสนเพราะความคล้ายคลึงของพวกเขาการตรวจสอบอย่างใกล้ชิดของปูที่เกี่ยวข้องห่างไกลเผยให้เห็นความแตกต่างเล็กน้อย
ขนาด
ปูหิมะที่ใหญ่ที่สุดมีน้ำหนักประมาณห้าปอนด์ในขณะที่ปูที่ใหญ่ที่สุดสามารถมีน้ำหนักได้ถึง 10 ปอนด์
บัตรประจำตัว
คิงปูมีหกขาก้ามใหญ่และก้ามเล็ก ปูหิมะมี 10 ขาที่ยาวและบางกว่าปูของกษัตริย์ ปูยักษ์มีเปลือกแข็งและแหลมคมมากกว่าปูหิมะ ปูหิมะนั้นมีสีน้ำตาลกว่าสีปูของกษัตริย์
ลิ้มรส
นิตยสารอาหารพิเศษ "The Nibble" อธิบายถึงรสชาติของเนื้อปูและปูของกษัตริย์ว่าหวาน แต่บอกว่าเนื้อของปูหิมะนั้นมีเส้นใยที่ดีกว่าปูของกษัตริย์
การเก็บเกี่ยว
ปูยักษ์และปูหิมะมีฤดูกาลเก็บเกี่ยวแตกต่างกันเล็กน้อย ตามการจับปลาของโลกวันนี้ฤดูเก็บเกี่ยวของปูอลาสก้ามีตั้งแต่ตุลาคมถึงพฤศจิกายนและอีกครั้งตั้งแต่มกราคมถึงมีนาคม ปูหิมะอะแลสกามักจะเก็บเกี่ยวในช่วงเดือนตุลาคมถึงกลางเดือนกุมภาพันธ์
ส่งออก
สหรัฐอเมริกาแคนาดารัสเซียและญี่ปุ่นจับและส่งออกปูหิมะ มีเพียงสหรัฐอเมริกาและรัสเซียเท่านั้นที่จับและส่งออกราชาปู
