พุดดิ้งช็อคโกแลตลึก

พุดดิ้งครีมที่เข้มข้นนี้เรียกร้องให้ทั้งช็อคโกแลตและผงโกโก้ สำหรับมอคค่าพุดดิ้งนมร้อนและชันด้วยเมล็ดกาแฟบด 1/2 ถ้วยเป็นเวลา 10 นาที ความเครียดและดำเนินการต่อด้วยสูตร

Cal / Serv: 320 Yields: 5 ถ้วยรวมเวลา: 0 ชั่วโมง 25 นาทีส่วนผสม 7 ออนซ์ ดาร์กช็อกโกแลต 2 c. นมสด 1 ซี ครีมหนัก 3/4 c. น้ำตาล 1/4 c. โกโก้ 1/4 ช้อนชา เกลือ 1/4 c. แป้งข้าวโพด 1/4 c. เนย 3/4 ช้อนชา สารสกัดวานิลลาทิศทาง

1. สับช็อกโกแลตเป็นชิ้นเล็ก ๆ รวมช็อกโกแลตนม 1 3/4 ถ้วยครีมน้ำตาลโกโก้และเกลือลงในกระทะขนาดใหญ่ ผัดแรงอย่างแรงโดยใช้ที่ตีไฟปานกลางจนส่วนผสมเคี่ยวจนเนียนและข้น ผัดนม 1/4 ถ้วยที่เหลือและแป้งข้าวโพดเข้าด้วยกันแล้วคนให้เข้ากันกับส่วนผสมของช็อกโกแลต หลนต่อไปอีกนาทีสะบัดและขูดด้านข้างด้วยไม้พายยาง เพิ่มเนยและปรุงอาหารอีก 1 นาที คนในวานิลลา
2. เสิร์ฟพุดดิ้งด้วยตัวเองหรือใช้สำหรับการกรอกในเครปเค้ก เก็บในตู้เย็นในภาชนะบรรจุภัณฑด้วยแผ่นพลาสติกกดลงบนพื้นผิวพุดดิ้งโดยตรงเพื่อป้องกันไม่ให้ผิวเกิดการขึ้นรูป

   ข้อมูลทางโภชนาการ ขึ้นอยู่กับการให้บริการ 1/2-cup