Pearled Onions ที่เคลือบด้วยซอสโหระพาเล็กน้อย
Cal / Serv: 103 Yields: 8 ส่วนผสมหัวหอมไข่มุกขาว 2 ปอนด์ 1 1/2 c น้ำซุปไก่โซเดียมต่ำ 4 วัยรุ่นโหระพาสด 1/2 ช้อนชา โหระพาสด 1/2 c ครีม 1/2 ช้อนชา เกลือ 1/2 ช้อนชา ทิศทางพริกไทยสด- ครีมหัวหอม: นำหัวหอมน้ำซุปไก่และน้ำ 1/2 ถ้วยตวงลงไปในหม้อขนาดกลางด้วยไฟปานกลาง ลดความร้อนให้เคี่ยวเพิ่มก้านโหระพาโหระพาครอบคลุมกระทะและปรุงอาหารจนหัวหอมนุ่ม - ประมาณ 15 นาที
- ใช้ช้อน slotted เอาหัวหอมวางในชามขนาดเล็กแล้วพักไว้ ด้วยความร้อนปานกลาง - สูงลดของเหลวในการทำอาหารลงครึ่งหนึ่ง - ประมาณ 15 นาที ผัดในครีม, เกลือ, โหระพาสับและพริกไทย ปรุงอาหารจนข้นเล็กน้อย - ประมาณ 2 นาที กลับหัวหอมไปที่กระทะและปรุงอาหารจนร้อนผ่านประมาณ 5 นาที เสิร์ฟอุ่น ๆ
