อุ่นเนื้อวัวก่อนเสิร์ฟ
หากคุณต้องการเพลิดเพลินไปกับเนื้อวัวที่เหลือสำหรับอาหารมื้อเย็นการต้มเนื้อในถุงเตาอบเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการอุ่นเนื้อข้าวโพดอย่างรวดเร็วง่ายดายและไม่มีการทำความสะอาดเลย หลังจากแช่เย็นในตู้เย็นคุณสามารถหั่นมันได้เกือบจะง่ายดายและเนื้อมักจะจับกันแน่นกว่าเนื้อวัวอุ่น ๆ บริการความปลอดภัยและการตรวจสอบอาหารของ USDA แนะนำให้คุณใช้เนื้อวัว corned ที่เหลือภายในสี่วันของการเตรียมเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด
สิ่งที่คุณต้องการ
- คลังสินค้าขนาดใหญ่
- แผ่นรองตัด
- มีดแกะสลัก
- ถุงทำอาหารจากเตาอบ (มีเน็คไทบิดพลาสติก)
เติมหม้อพักน้ำประมาณ 2/3 ต้มน้ำและเอา stockpot ออกจากเตา
ฝานเนื้อ corned ก่อน reheating เนื่องจากเนื้อ corned หั่นง่ายที่สุดในขณะที่เย็น วางเต้านมลงบนแผ่นตัดโดยให้ด้านที่แคบที่สุดของเนื้อหงายขึ้น หั่นเนื้อเป็นชิ้นหนา 1 / 4-3 / 8 นิ้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
วางชิ้นเนื้อ corned ลงในถุงทำอาหารบีบอากาศให้มากที่สุดและปิดปากถุงให้แน่นด้วยเน็คไทพลาสติกบิด
จุ่มถุงลงในน้ำร้อนเพื่อให้เนื้ออยู่ใต้พื้นผิวจนหมด
ครอบคลุม stockpot และอนุญาตให้เนื้อ corned อุ่นในน้ำร้อนนานถึง 10 นาที
เปิดฝาหม้อแล้วนำถุงออกจากน้ำ เปิดกระเป๋าแล้วนำเนื้อ corned หั่นบาง ๆ ออกมาแล้วเสิร์ฟในขณะที่มันอุ่น
