สลัดอาร์คูลาที่ทำจากพริกอย่างง่ายมะม่วงหวานและบลูชีสฉุนดูสวยงามเมื่อประกอบเข้าด้วยกัน
มารยาทสูตรจาก Jesse Ziff Cool ผู้แต่ง Simply Organic
Cal / Serv: 154 Yields: 8 เวลาเตรียม: 0 ชั่วโมง 10 นาทีเวลาทั้งหมด: 0 ชั่วโมง 10 นาทีส่วนผสม 1/4 c น้ำส้ม 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 2 ช้อนโต๊ะ tarragon สดสับละเอียด 1 ช้อนชาสะเก็ดพริกแดง 1/4 ช้อนชา เกลือ 3/4 ปอนด์ arugula 2 หัวหอมสีเขียว 1 1/2 มะม่วง 6 ออนซ์ ทิศทางชีสบลู- ในชามขนาดเล็กผสมน้ำส้มน้ำมันทาร์รากอนและสะเก็ดพริกไทยแดง ปรุงรสด้วยเกลือแล้วพักไว้
- ในชามสลัดโยน arugula หัวหอมสีเขียวและมะม่วงกับน้ำสลัด แบ่งระหว่างจานสลัดและโรยด้วยบลูชีส
