แฮมขนาดไหนที่คุณควรซื้อสำหรับมื้อเย็นในวันอีสเตอร์ขึ้นอยู่กับจำนวนแขกที่จะได้รับถ้าแฮมเป็นกระดูกหรือไม่มีกระดูก
มีหลายวิธีในการคิดขนาดแฮมที่จะซื้อ
ให้บริการขนาด
ขนาดการให้บริการต่อคนขึ้นอยู่กับประเภทของแฮมที่คุณให้บริการ ตามเว็บไซต์สูตรเคล็ดลับคุณควรซื้อ 1/2 ถึง 3/4 ปอนด์ต่อปอนด์สำหรับแฮมในกระดูกและ 1/4 ถึง 1/3 ปอนด์ต่อคนสำหรับแฮมที่ไม่มีกระดูก เมื่อใช้แนวทางเหล่านี้คุณจะต้องมีแฮมกระดูก 5 ถึง 7-1 / 2 ปอนด์หรือแฮมแฮมไร้กระดูก 2-1 / 2 ถึง 3-1 / 3 ปอนด์ต่อการเสิร์ฟ 10 ครั้ง
แฮมเป็นชิ้น
เสิร์ฟต่อปอนด์
อีกวิธีหนึ่งในการพิจารณาขนาดแฮมที่จะอบคือวิธีการเสิร์ฟต่อปอนด์ เคล็ดลับการทำอาหารแนะนำว่าแฮมในกระดูกจะให้บริการสองถึงสามคนต่อปอนด์ในขณะที่แฮมที่ไม่มีกระดูกให้บริการสี่ถึงห้ามื้อต่อปอนด์นี่คือการเสิร์ฟที่ค่อนข้างเล็ก - คุณอาจต้องการอนุญาตให้แขกที่มีขนาดใหญ่ขึ้น หนึ่งสูตรที่แนะนำในเว็บไซต์ Epicurious แนะนำให้บริการแฮม 8 ถึง 10 ปอนด์ที่ไม่มีกระดูกสำหรับแขก 12 คน

สไตล์การเสิร์ฟ
รูปแบบการให้บริการเป็นการพิจารณาที่สำคัญ หากอาหารจะชุบสำหรับแขกการใช้แนวทางข้างต้นเป็นการประมาณการที่ปลอดภัย อย่างไรก็ตามหากแขกจะให้บริการตัวเองแนะนำให้ซื้อแฮมขนาดใหญ่เพื่อรองรับแขกผู้เข้าพักที่จะใช้เวลาส่วนใหญ่หรือกลับมาเป็นวินาที
แฮมหั่นบาง ๆ
เรียกน้ำย่อย
เด็กเล็กมีความอยากอาหารน้อย วัยรุ่นและผู้ใหญ่โดยเฉพาะผู้ชายมักกินอาหารที่มีปริมาณมาก คำนึงถึงอายุและนิสัยการกินของแขกเมื่อคำนวณขนาดแฮมที่จะซื้อสำหรับมื้อเย็นอีสเตอร์ของคุณ
ครอบครัวที่อีสเตอร์