คนอังกฤษกินอะไรเป็นอาหาร

"การมีส่วนร่วมของอังกฤษในการทำอาหารโลก - ชิป" จอห์นคลีเซ่อังกฤษและหนึ่งในสมาชิกดั้งเดิมของ "Monty Python Flying Circus" ผู้คนมากมายทั่วโลกต่างก็พูดจาสนุกกับอาหารที่คนอังกฤษกิน มื้ออาหารอังกฤษแบบดั้งเดิมมีวิธีการที่รวดเร็วในการปรุงอาหารง่าย ๆ ที่สามารถปรุงสุกได้ในพริบตาหรือคว้าในระหว่างการวิ่ง อย่างไรก็ตามตามที่รายงานใน "The Guardian" ฉบับปี 2005 อาหารที่โปรดปรานของเด็กนักเรียนชาวอังกฤษส่วนใหญ่ในทุกวันนี้เป็นแกงเผ็ดแทบจะไม่เป็นอาหารอังกฤษแบบดั้งเดิมเลย

อาหารเช้า

อาหารเช้าแบบอังกฤษดั้งเดิมประกอบด้วยไข่ที่มีแดดจัดขนมปังทอดไส้กรอกเห็ดเบคอนมะเขือเทศและถั่วอบ เป็นที่รู้จักกันในอังกฤษในชื่อ "fry-up" หรือ "Full English" ภาษาอังกฤษเต็มรูปแบบยังคงมีอยู่อย่างกว้างขวางในโรงแรมและที่พักพร้อมอาหารเช้าทั่วอังกฤษ แต่ไม่ได้ให้บริการที่บ้านบ่อยเกินไปก่อนที่จะทำงานหรือไปโรงเรียน คนอังกฤษส่วนใหญ่ในปัจจุบันนิยมทานอาหารเช้าซีเรียลร้อนหรือเย็นขนมปังปิ้งกับแยมผิวส้มหรือแยมน้ำผลไม้และเครื่องดื่มอุ่น ๆ ชากาแฟ ธัญพืชยอดนิยมในอังกฤษ ได้แก่ Weetabix, Jordans Meusli และคอร์นเฟลกของเคลล็อก

อาหารกลางวัน

อาหารกลางวันแบบอังกฤษทั่วไปจะกินระหว่างเวลา 12:00 - 13:30 น. และประกอบด้วยแซนด์วิชเช่นไส้กรอกและหัวหอมแฮมและดองหรือกุ้งหรือปลาทูน่าและมายองเนส เช่นเดียวกับแซนด์วิชคนอังกฤษอาจมีมันฝรั่งทอดกรอบมันฝรั่งทอดผลไม้หรือบิสกิต อาจมีการเพิ่มเบียร์ไพน์ลงในมื้อเที่ยงถ้าผู้คนกินหนึ่งในผับหลายแห่งที่กระจายอยู่ทั่วประเทศอังกฤษ มิฉะนั้นชากาแฟหรือเครื่องดื่มอัดลมเป็นเครื่องดื่มที่เลือก ปลาและมันฝรั่งทอดที่ได้รับความนิยมตลอดกาลซึ่งมักห่อด้วยกระดาษเป็นรูปกรวยยังคงเป็นที่ชื่นชอบในหมู่นักชิมอังกฤษเช่นไส้กรอกและมันฝรั่งบด (ไส้กรอกและมันฝรั่งบด)

อาหารกลางวัน

น้ำชายามบ่าย

น้ำชายามบ่ายเป็นเพียงเวลาของว่างในแพ็คเก็ตกรอบหรือขนมปังกรอบเล็กน้อยแล้วกลืนชาหรือกาแฟสักถ้วย ชาเป็นคำโบราณสำหรับมื้อค่ำ คนอังกฤษบางคนยังใช้แทนกันได้เพื่อระบุอาหารมื้อสุดท้ายของวัน ตอนนี้มักจะสงวนไว้สำหรับโอกาสพิเศษชาชั้นสูงเป็นเรื่องที่ซับซ้อนซึ่งรวมถึงแซนวิช - โดยไม่ต้องเปลือก - ของแตงกวาแพงพวยหรือแซลมอนรมควัน นอกจากนั้นยังมีเค้กเล็ก ๆ สโคนและขนมอบเสิร์ฟพร้อมกับ Earl Grey, จัสมินหรือชาดาร์จีลิ่ง นักท่องเที่ยวยังสามารถใช้ประโยชน์จากชาชั้นสูงที่ให้บริการในโรงแรมและร้านอาหารอังกฤษ

ชา

ชาหรืออาหารเย็น

อาหารและอาหารที่หลากหลายจากทั่วทุกมุมโลกได้รับการแนะนำและหลอมรวมเข้ากับอาหารอังกฤษอย่างรวดเร็ว สิ่งที่ได้รับจากการซื้ออาหารแกงเผ็ดทันดูรีและอาหารจีนอยู่ในอันดับต้น ๆ ของอาหารที่ได้รับความนิยมในอังกฤษ แต่ "เนื้อสัตว์และผักสอง" เป็นเรื่องธรรมดามากที่สุดในอังกฤษในช่วงมื้ออาหารที่ทำที่บ้าน อาหารเย็นแบบอังกฤษทั่วไปอาจรวมถึงเนื้อย่างน้ำเกรวี่สีน้ำตาลที่ทำจากน้ำผลไม้จากเนื้อย่างและแครอทถั่วลันเตากะหล่ำปลีและมันฝรั่งเป็นส่วนใหญ่ ในวันอาทิตย์อาหารย่างที่มีขนาดใหญ่และเป็นทางการมากขึ้นอาจเป็นยอร์คเชียร์หรือพุดดิ้งดำมันฝรั่งอบและผักเคียงเป็นภาษาอังกฤษที่พบบ่อยที่สุด

ของหวานขนมและของหวาน

หลังจากรับประทานอาหารเย็นคนอังกฤษอาจถามว่า หรือ "มีอะไรสำหรับพุดดิ้ง" พุดดิ้งเป็นที่ชื่นชอบมานานแล้วสำหรับมื้ออาหารอังกฤษที่ดี Spotted Dick (พุดดิ้งนึ่งที่มีลูกเกดอบแห้งหรือ sultanas), พุดดิ้งน้ำเชื่อม (พุดดิ้งนึ่งกับน้ำเชื่อมเทราเคิลเทลงบน), หรือเรื่องเล็ก (เค้กฟองน้ำสลับกับคัสตาร์ดผลไม้และวิปครีม) ล้วนเป็นที่นิยม .

ขนม