ตุรกีและข้าวโพดฟาจิต้า

Fajitas ซึ่งเป็นเนื้อสไตล์เม็กซิกันโดยทั่วไปผัดและห่อด้วยแป้งตอร์ตียาอุ่น ๆ แต่เดิมทำด้วยสเต็กกระโปรง พ่อครัวและแม่ครัวในปัจจุบันมักใช้สัตว์ปีกปลาและผักในจานปรุงอาหารจานด่วนนี้

Cal / Serv: 408 Yields: 4 ส่วนผสม 2 ช้อนชา น้ำมันมะกอก 1 ต้นหอมขนาดกลาง 1 พริกเขียวเล็ก ๆ 1 กระเทียม 1 กลีบ 1/2 ช้อนชา ยี่หร่าป่น 1 c ซัลซ่าก้อนหนา 1/2 ค. เคอร์เนลข้าวโพด 2 c. ไก่งวงหั่นฝอย 4 ตอร์ตียา 4 ช้อนโต๊ะ เปรี้ยวครีมครึ่งและครึ่งหรือไม่มีไขมันทิศทางครีม

1. ในกระทะขนาดใหญ่ให้ใส่น้ำมันลงไปในไฟร้อนปานกลาง เพิ่มหัวหอมและพริกหยวก ผัด 10 นาที เพิ่มกระเทียมและยี่หร่า ผัดอีก 1 นาที ลดความร้อนต่ำ ผัดซัลซ่าและข้าวโพดและปรุงอาหารกวนบางครั้ง 5 นาที เพิ่มไก่งวงและปรุงอาหารจนร้อนผ่าน
2. ก่อนเสิร์ฟเสิร์ฟ Tortillas อุ่น ๆ ตามทิศทางแพ็คเกจ แบ่งการผสมไก่งวงเท่า ๆ กันใน tortillas, mounding ข้ามกลางของแต่ละ แต่ละด้านบนเสิร์ฟกับ 1 ช้อนโต๊ะเปรี้ยวครึ่งและครึ่ง พับด้านข้างของ tortillas ให้แน่นเพื่อผสมไก่งวงและให้บริการ