ซอสแครนเบอร์รี่สามเท่า

ซอสนี้ทำจากแครนเบอร์รี่สดแครนเบอร์รี่แห้งและค็อกเทลน้ำผลไม้แครนเบอร์รี่สามารถเตรียมได้นานถึงสามวันก่อนเสิร์ฟ

Cal / Serv: 100 Yields: 1 quart เวลาเตรียม: 0 ชั่วโมง 5 นาทีเวลาทำอาหาร: 0 ชั่วโมง 12 นาทีเวลาทั้งหมด: 0 ชั่วโมง 17 นาทีส่วนผสม 1 c แครนเบอร์รี่น้ำผลไม้ค็อกเทล 1/4 c น้ำตาล 1 แครนเบอร์รี่บรรจุสดหรือแช่แข็ง 1/2 c แครนเบอร์รี่แห้ง 2 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ ผิวเลมอน 1/4 ช้อนชา พื้นดินทุกชนิดทิศทาง

1. ทำซอส: ในกระทะหนักบนไฟกลางปรุงค็อกเทลน้ำแครนเบอร์รี่และน้ำตาลกวนไปเรื่อย ๆ จนน้ำตาลละลาย
2. เพิ่มแครนเบอร์รี่สดและแห้งและปรุงอาหารจนผลเบอร์รี่สดและแครนเบอร์รี่แห้งเริ่มเริ่มที่อวบอ้วน - 6 ถึง 8 นาที ลบจากความร้อนและกวนในน้ำผึ้ง, ความสนุกและ allspice
3. เย็นซอสอย่างสมบูรณ์และโอนไปยังชามหรือขวดเสิร์ฟ ครอบคลุมและแช่เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมง เสิร์ฟพร้อมกับไก่งวงคั่ว