ทำโยเกิร์ตและครีมรสเปรี้ยวแบบง่าย ๆ โดยเลือกกระเทียมสับทาร์รากอนโรสแมรี่โหระพาไทม์ปราชญ์หรือผักชีลาว
Yields: 1 ส่วนผสม 1/2 c. ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ 1/2 c. โยเกิร์ตธรรมดา 1/2 c. กระเทียมสับละเอียด, ทาร์รากอน, โรสแมรี่, โหระพา, โหระพา, ปราชญ์หรือผักชีฝรั่ง (ทางเลือกของเชฟ) กระเทียม 1 กลีบนมหรือครีม (ไม่จำเป็น) พริกไทยป่นผักสด- ผสมครีมเปรี้ยวไขมันต่ำกับโยเกิร์ตธรรมดาในชาม ผัดสมุนไพรและกระเทียมลงในฐานครีม
- ตรวจสอบความสอดคล้อง ถ้ามันหนาเกินไปเพิ่มนมหรือครีม
- โรยด้วยพริกไทยป่นสดและเสริฟกับผักสด
