แขกที่มาปาร์ตี้จะรักการปอกเปลือกและกินกุ้งที่ถูกเตะเหล่านี้
Yields: 8 เสิร์ฟเวลาเตรียม: 0 ชั่วโมง 15 นาทีเวลาทั้งหมด: 1 ชั่วโมง 15 นาทีส่วนผสม 1/4 c น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 6 กลีบกระเทียมหั่นบาง ๆ 1 ช้อนชา เมล็ดผักชีฝรั่ง 1 ช้อนชา สะเก็ดพริกแดงป่น 2 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ดธัญพืชไม่ขัดสี 2 ปอนด์กุ้งปอกเปลือกขนาดใหญ่ 2 มะนาว, 1 ชิ้นหั่นบาง ๆ และเกลือโคเชอร์ลดลงครึ่งหนึ่งพริกไทยดำบดสดๆสับให้บริการ- รวมน้ำมันกระเทียมเมล็ดคื่นฉ่ายและสะเก็ดพริกไทยแดงลงในกระทะขนาดเล็ก ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางคนเรื่อย ๆ จนกว่ากระเทียมจะมีสีทองร้อนและมีกลิ่นหอมใช้เวลา 2 ถึง 4 นาที พามัสตาร์ดและโอนไปยังชาม; เย็นสนิท
- เพิ่มกุ้งและมะนาวฝานลงในส่วนผสมของน้ำมัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำ โยนเสื้อ แช่เย็นอย่างน้อย 15 นาทีหรือสูงสุด 1 ชั่วโมง
- ย่างความร้อนถึงปานกลางสูง ย่างชิ้นกุ้งและมะนาวจนมะนาวและกุ้งย่างเกรียมเล็กน้อยและกุ้งจะสุกผ่านด้านข้าง 1 ถึง 3 นาที
- ให้บริการตักใส่จานโรยหน้ากระเทียมและบีบเลมอนครึ่งข้างบน
