นอกจากนี้ยังได้รับความนิยมมากขึ้นในสตูว์เนื้อหม้อหม้อ!
Yields: 8 เสิร์ฟเวลาเตรียม: 0 ชั่วโมง 20 นาทีเวลาทั้งหมด: 8 ชั่วโมง 20 นาทีส่วนผสม 2 c สต็อกเนื้อ 3 ช้อนโต๊ะ แป้งอเนกประสงค์ 2 ช้อนชา Dijon มัสตาร์ด 1 ปอนด์แครอทหั่นเป็นชิ้นขนาด 2 นิ้ว 1 (8 ออนซ์) เห็ด cremini แพคเกจลดลงครึ่งหนึ่งถ้าขนาดใหญ่ 1 หัวหอมแดงขนาดใหญ่หั่นเป็นชิ้น 2 คื่นฉ่ายขนาดใหญ่หั่นเป็นชิ้น 2 นิ้ว 4 กระเทียมกระเทียมสับ โหระพา 6 ก้าน 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันคาโนลา 3 ปอนด์อบหม้อ, ตัดแต่งและหั่นเป็น 4 ชิ้นเกลือโคเชอร์และพริกไทยดำบดสด 1/4 c. วางมะเขือเทศ 1 c ไวน์แดงแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ เนยจืดสับผักชีฝรั่งใบแบนสดสำหรับเสิร์ฟทิศทาง- ปัดสต็อกแป้งและมัสตาร์ดเข้าด้วยกันในหม้อหุงช้า 6-quart เพิ่มแครอท, เห็ด, หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, กระเทียมและโหระพา; คนให้เข้ากัน
- ความร้อนน้ำมันใน skillet ขนาดใหญ่ผ่านความร้อนปานกลางสูง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ปรุงอาหารเปลี่ยนเป็นครั้งคราวจนกระทั่งสีน้ำตาลทุกด้าน 10 ถึง 12 นาที ลบออกเพื่อหม้อหุงช้า เพิ่มวางมะเขือเทศเพื่อ skillet และปรุงอาหารตื่นเต้น 1 นาที เพิ่มไวน์และปรุงอาหารขูดบิตสีน้ำตาล 30 วินาที เพิ่มลงในหม้อหุงช้า
- ครอบคลุมและปรุงอาหารจนเนื้อวัวนุ่มในความร้อนต่ำ 7 ถึง 8 ชั่วโมงหรือสูง 5 ถึง 6 ชั่วโมง
- ทิ้งโหระพา ลบเนื้อวัวและฉีกด้วย 2 ส้อม กลับไปที่หม้อหุง ผัดเนย
- เสิร์ฟพร้อมผักชีฝรั่ง
ต่อการให้บริการ: โปรตีน: 39 กรัม ไขมัน: 27 กรัม; คาร์โบไฮเดรต: 14 กรัม ไฟเบอร์: 3 กรัม; โซเดียม: 262 มก.; คอเลสเตอรอล: 144 มก.; แคลอรี่: 477
