สูตรสำหรับเต้านมไก่งวงฉ่ำใช้หม้อตุ๋น

ครั้งต่อไปที่คุณอยากไก่งวงข้ามการย่างไก่ทั้งตัวและลองทำอาหารอกไก่งวงในหม้อหุงช้า สูตรง่าย ๆ นี้ให้รสชาติเนื้ออกไก่งวงฉ่ำฉ่ำรสชาติที่สมบูรณ์แบบสำหรับซุปแซนวิช, แคสเซอรอล, หม้อพายและอื่น ๆ อีกมากมาย นอกจากนี้คุณยังสามารถหั่นเนื้อสัตว์และแช่แข็งได้นานถึง 2 เดือน

สิ่งที่คุณต้องการ

อกไก่งวงอก 3 ปอนด์ (1)
น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
ผงกระเทียม 1 ช้อนชา
ผงหัวหอม 1/2 ช้อนชา
พริกขี้หนู 1/2 ช้อนชา

เกลือ 1 ช้อนชา
พริกไทยดำ 3/4 ช้อนชา
1 และ 1/2 ช้อนชาปรุงรสอิตาเลี่ยน
น้ำซุปไก่งวง 1/2 ถ้วย

ขั้นตอนที่ 1

ลบผิวจากอกไก่งวง แปรงอกไก่งวงด้วยน้ำมันมะกอกและพักไว้ ในชามขนาดเล็กรวมผงกระเทียม, ผงหัวหอม, พริกขี้หนู, เกลือ, พริกไทยและเครื่องปรุงรสอิตาเลี่ยน; ถูให้ทั่วอกไก่งวง