เปลี่ยนลูกพีชฤดูร้อนที่สุกแล้วให้กลายเป็นไอศกรีมโฮมเมด
Cal / Serv: 199 Yields: 18 เวลาเตรียม: 0 ชั่วโมง 35 นาทีเวลาทั้งหมด: 4 ชั่วโมง 50 นาทีส่วนผสม 2 1/2 c น้ำตาล 1 c นมทั้งไข่แดง 4 ฟองเกลือ 2 c ลูกพีชสด 1 c. ครึ่งและครึ่ง 1 ค. วิปปิ้งครีม 1 ช้อนชา สารสกัดวานิลลาทิศทาง- ในกระทะขนาดกลางคนให้เข้ากันใส่น้ำตาลนมไข่แดงและเกลือ วางกระทะบนไฟแรงปานกลาง - ปานกลางแล้วคนให้เข้ากัน ลดความร้อนปานกลางและพาส่วนผสมเป็นเวลา 5 นาทีหรือจนกว่าจะเริ่มข้น เทลงในชามขนาดใหญ่จากนั้นตีลูกพีชครึ่งลูกครีมและวานิลลา คลุมด้วยพลาสติกห่อและแช่เย็นจนเย็นประมาณ 2 ชั่วโมง
- เทส่วนผสมลงในเครื่องทำไอศครีม กระบวนการตามคำแนะนำของผู้ผลิต
