ภายในโกดังโบราณวัตถุบาร์เรล

สิ่งเดียวที่ Cracker Barrel ทำได้ดีกว่าบิสกิต: ของเก่า ในเกือบ 50 ปีที่ผ่านมา บริษัท ได้จัดหา 'em' มากกว่า 1 ล้านชิ้นซึ่งส่วนใหญ่ถูกเก็บไว้ในคลังสินค้าที่ยังไม่ได้จัดทำตั้งอยู่ที่สำนักงานใหญ่เลบานอนเลบานอนของ บริษัท

การจัดซื้อคลังสินค้าตกแต่งของ Cracker Barrel Old Country Store 26, 000 ตารางฟุตดูแลโดยผู้จัดการการตกแต่ง Larry Singleton ซึ่งครอบครัวดูแลการจัดหาโบราณวัตถุสำหรับร้านอาหารตั้งแต่เปิดตัวครั้งแรกในปี 2512 "ในตอนแรกเรากำลังจัดเก็บสิ่งของ เราซื้อในห้องนอนปู่ย่าตายายของฉัน "แลร์รี่พูดว่า “ มันเป็นหนึ่งในสิ่งเหล่านั้นที่กลายเป็นอาชีพก่อนที่ฉันจะรู้พวกเขาได้รับฉันก่อนที่ฉันจะรู้ว่าฉันได้รับ!”

ความจริงแล้วสนุก: ร้าน 650 ร้านสุดท้ายถูกตกแต่งโดยซิงเกิล

การขนย้าย Americana ในปัจจุบันของ บริษัท ซึ่งเป็นของสะสมที่เป็นคู่แข่งของ Smithsonian นั้นได้ขยายเกินกว่าที่อยู่อาศัยของ Singleton ทุกวันนี้ทุกอย่างล้วนมีบาร์โค้ดแคตตาล็อกและจัดระเบียบที่คลังสินค้ารอรับเลือกหดห่อและจัดส่งไปยังร้านค้าใกล้บ้านคุณ

ตั้งแต่กระป๋องกาแฟไปจนถึงถังขยะคุกกี้มีภาชนะบรรจุอาหารมากกว่า 5, 000 ภาชนะนั่งสวย (และมีทราย) ในโกดังแครกเกอร์ ไม่กี่ปีที่ผ่านมา King Cole Potato Chips ได้ครอบครองสินค้าคงคลัง ซิงเกิลซื้อหลายร้อยคนจากตัวแทนจำหน่ายในรัฐเมนที่ King Cole ก่อตั้งขึ้น ถังเนยถั่ว Sultana ที่เห็นด้านบนเป็นของโปรดของ Larry เขาซื้อมาเพียงไม่กี่เพราะพวกเขาค่อนข้างแพง

“ หลังจาก 40 ปีของการทำเช่นนี้ฉันแน่ใจว่าฉันได้รับแล้ว” Larry กล่าว แต่เขาภูมิใจในตัวเองที่ไม่ค่อยตกเป็นเหยื่อของปลอม - ค่อนข้างเป็นฝีมือเมื่อคุณพิจารณาตัวอย่างเช่น Cracker Barrel เป็นเจ้าของมากกว่า 85, 000 คน สัญญาณ (74, 000 ในร้านค้าและอีก 11, 000 ในคลังสินค้า) แลร์รี่เป็นขนมหวานโดยเฉพาะอย่างยิ่งบนสัญญาณ Rodkey Flour และสัญญาณ R-Pep ที่เห็นด้านบนซึ่งทั้งสองอย่างนั้นเขาซื้อมานับร้อยในการเดินทางช็อปปิ้งในวัดส์เวิร์ ธ รัฐโอไฮโอ

ต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมหรือไม่ นี่คือวิธีที่ Cracker Barrel ปรับปรุงศิลปะการทำคะแนนประเทศเก่าให้สมบูรณ์

จาก Bin โบราณวัตถุถึง“ The Barrel”

ตั้งแต่การช็อปปิ้งจนถึงการจัดส่งขั้นตอนการติดตั้งร้านค้าเป็นเครื่องที่ได้รับการบำรุงเป็นอย่างดี

1. การหยิบ

Larry ซื้อสินค้าหลายพันรายการทุกปีจากตัวแทนจำหน่ายทั่วประเทศ รางวัลแจ็คพ็อตจริง: การขายการชำระบัญชี เขาซื้อรองเท้าสเก็ตจากห่วงโซ่ลูกกลิ้งของลานสเก็ต

2. การประมวลผล

เมื่อเดินทางมาถึงสินค้าจะได้รับรหัสบาร์และประดิษฐ์ หลายรายการจะถูกแท็กเป็นหมายเลขเดียวกล่องเจลาติน Jack and Jill จำนวน 10 กล่องถือว่าเป็นรายการเดียว ทุกอย่างถูกทำความสะอาดพ่นด้วยเสื้อโค้ทใสและจัดแสดงบนชั้นวางของเพื่อให้นักออกแบบได้อ่าน

3. การผลิต

รูปแบบการออกแบบของแต่ละร้านนั้นถูกจัดวางในร้านจำลองซึ่งตั้งอยู่ที่คลังสินค้า เพื่อให้ไหวพริบในระดับภูมิภาคของ Cracker Barrel แต่ละพยักหน้าเล็กน้อยที่ตั้งจะถูกรวมเข้าด้วยกันซึ่งโดยปกติจะเป็น signage ซึ่งเป็นกรอบที่กำหนดเองในพื้นที่

4. รายการ

รายการที่มีขนาดเล็กเกินกว่าที่จะเก็บของตัวเองไว้บนชั้นวางหรือผนังจะถูกจัดกลุ่มในบทความสั้น ๆ ที่ผลิตในร้านกรอบในสถานที่ ชุดรูปแบบยาของศตวรรษที่เป็นภาพที่นี่

5. การทาสี

ผู้คนพูดกันว่า Danny Evins ผู้ก่อตั้ง“ Brown Bled Brown” Cracker Barrel Rural Brown โดย Sherwin-Williams ซึ่งเป็นสีกาแฟที่ใช้ทั้งในและนอกที่ Cracker Barrels ทั้งหมด

6. การบรรจุ

การเลือกขั้นสุดท้ายสำหรับสถานที่ใหม่แต่ละแห่ง - ประมาณเจ็ดช่องต่อปีจะถูกห่อด้วยฟิล์มหดและส่งไปยังร้านค้า ทีมท้องถิ่นจะทำงานได้อย่างรวดเร็วจากรูปภาพเพื่อติดตั้งชุดรูปแบบ ทุกอย่างเกิดขึ้นในเวลาเพียงสามวัน

Non-Negotiables

คุณจะพบกับเนียร์ทั้งห้านี้ได้ แต่สินค้าในทุก ๆ แห่ง พิจารณาตัวอย่างประเทศเดิม!

1. Deer Head ตำแหน่งดั้งเดิมเหนือเตาผิงห้องรับประทานอาหารซึ่งมักจะถูกเผาเมื่ออุณหภูมิต่ำกว่า 50 องศา
2. เกือกม้า แขวนอยู่เหนือประตูหน้าทั้งหมดภายนอกขอให้โชคดีกับทุก ๆ คนที่เข้ามา
3. Cookstove ใช้เป็นจอแสดงผลในส่วนค้าปลีก หลายปีก่อน Larry ซื้อของเหล่านี้จากระเบียงด้านหน้าของคน
4. Ox Yoke แนะนำหลังจาก Singletons สังเกตเห็นพวกเขาตอกตะปูเหนือประตูโรงนาในภาคใต้ มันแขวนอยู่ข้างเกือกม้า
5. สัญญาณไฟจราจร วางไว้เหนือประตูห้องน้ำเสมอ เมื่อตลาดนัดมีความอุดมสมบูรณ์รุ่นที่ไม่ใช่ LED ก็ขาดแคลน