วิธีการใช้คุ้กกี้บนเค้ก

ตัวตัดคุกกี้มักใช้สำหรับคุกกี้และเค้กวันหยุด

ตามชื่อของพวกเขาอาจแนะนำให้ใช้คุ้กกี้คุ้กกี้กับแป้งคุ้กกี้ม้วนออกเพื่อตัดรูปร่างเทศกาลก่อนอบ เนื่องจากแป้งเค้กนั้นบางและบางกว่าแป้งคุกกี้จึงไม่สามารถใช้ตัวตัดคุกกี้ก่อนที่จะอบเค้กในลักษณะเดียวกับที่อาจใช้ก่อนอบคุกกี้ อย่างไรก็ตามคุ้กกี้สามารถใช้สำหรับการตกแต่งเค้กหลังจากเค้กอบเนื่องจากมันจะมีโครงสร้างเพียงพอที่จะเก็บรูปร่างที่สร้างโดยคัตเตอร์คุกกี้

สิ่งที่คุณต้องการ

• เค้ก
• คุ้กกี้
• คูลลิ่งแร็ค
• ถาดรองอบ

• เปลือกน้ำฅาล
• แปรงขนม
• F Ondant (ไม่จำเป็น)

อบเค้กของคุณให้สั้นลงหรือสูงที่สุดของเครื่องตัดคุกกี้ของคุณ

รอให้เค้กของคุณเย็นลงบนชั้นวางระบายความร้อน

วางเครื่องตัดคุกกี้ของคุณบนเค้กที่อบในขณะที่ยังอยู่บนชั้นวางในตำแหน่งที่คุณต้องการตัดรูปร่างด้วยเครื่องตัดคุกกี้ของคุณ

ค่อยๆกดลงบนเครื่องตัดอย่างช้า ๆ จนกระทั่งมันตัดผ่านระดับความสูงของเค้ก

นำเค้กที่ตัดออกพร้อมกับเครื่องตัดคุกกี้ออกโดยใช้แรงกดเบา ๆ บนชิ้นส่วนจากด้านล่างของชั้นวาง

ทำซ้ำขั้นตอนเหล่านี้สำหรับพื้นที่คัตเอาท์อื่น ๆ ที่คุณต้องการให้มีในเค้กของคุณ

ฟรอสต์เลเยอร์และตกแต่งเค้กของคุณตามต้องการก่อนปัดฝุ่นเค้กออกด้วยแปรงขนมเพื่อขจัดคราบที่หลงผิด

คนอื่นกำลังอ่าน

• วิธีอบด้วยราสโตนแวร์คุกกี้
• วิธีการป้องกันไม่ให้แป้งคุกกี้ติดบนพื้นผิวโดยไม่ต้องใช้แป้งจำนวนมาก

เปิดเค้กของคุณลงบนชั้นทำความเย็น

วางคุ้กกี้ลงบนส่วนที่เป็นน้ำค้างแข็งของเค้กของคุณและเติมพื้นที่อย่างระมัดระวังด้วยโรยหรือน้ำตาลสีเพื่อสร้างรูปแบบลายฉลุบนเค้กของคุณ

นำคุ้กกี้ออกอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้รบกวนลายฉลุของคุณ

คำแนะนำ & คำเตือน

• ตัวตัดคุกกี้โลหะจะสามารถสร้างการตัดที่สะอาดกว่าเค้กของคุณได้มากกว่าตัวตัดคุกกี้พลาสติกหรือซิลิโคน