วิธีใช้เตาอบคั่วแบบอโรม่า

เตาอบ Aroma Roaster ไม่เพียง แต่อบ แต่นึ่งช้าพ่อครัวและบริการอาหารของคุณ เครื่องใช้ในครัวอเนกประสงค์นี้ช่วยคุณประหยัดพื้นที่ในการตอบโต้โดยการวางเตาอบหม้อหม้อและเซิร์ฟเวอร์บุฟเฟ่ต์ ด้วยขนาดที่เล็กกะทัดรัดห้องครัวจึงไม่รู้สึกร้อนเมื่อคุณปรุงอาหารเหมือนเมื่อย่างหรืออบในเตาอบธรรมดาและไม่เหมือนกับเตาอบคุณจึงสามารถนึ่งอาหารใน Aroma Roaster ได้ ทดลองใช้อุปกรณ์นี้โดยการเตรียมสูตรอาหารที่คุณชื่นชอบในเครื่องคั่ว แต่สูตรอาหารสำหรับใช้ในเตาอบทั่วไปใช้กับ Aroma Roaster โดยตรงโดยไม่ต้องปรับเวลาหรืออุณหภูมิ

สิ่งที่คุณต้องการ

เตาอบ Aroma Roaster
กระทะย่าง
ราวตากผ้า
อาหารสำหรับทำอาหาร
เครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อสัตว์

แผนภูมิอุณหภูมิเนื้อสัตว์ภายใน
น้ำ
ที่ใส่ถาดบุฟเฟ่ต์
ถาดบริการบุฟเฟ่ต์

เสียบเตาอบแล้วหมุนอุณหภูมิเป็น 400 องศา F แล้วตั้งเวลา 30 นาที ทำขั้นตอนนี้เฉพาะเมื่อใช้เตาอบ Aroma Roaster เป็นครั้งแรกเพื่อกำจัดฝุ่นและสิ่งสกปรกบนองค์ประกอบความร้อน คาดว่าจะมีกลิ่นไหม้เล็กน้อยและเห็นควันในช่วงนี้เป็นผลปกติของการเตรียมนี้

ตั้งกระทะย่างเข้าไปในเตาอบคั่วแล้วเสียบเครื่องเข้ากับเต้าเสียบ เปิดเตาอบไว้ที่ 400 F เป็นเวลาอย่างน้อย 20 นาที

วางอาหารเพื่อทำอาหารภายในกระทะย่างในเตาอบและปิดฝา ตั้งเวลาตามสูตรและลดอุณหภูมิลงตามที่คุณต้องการ ใช้ราวตากผ้าสำหรับเตาอบคั่วของคุณหากทำอาหารในจานหม้อตุ๋นหรือถาดอบ

ปรุงอาหารเนื้อวัวเนื้อหมูหรือเนื้อแกะที่ 325 องศา F เป็นเวลาระหว่าง 15 และ 25 นาทีต่อปอนด์ ไก่งวงและไก่ย่างทั้งตัวที่ 350 องศา F เป็นเวลา 13 ถึง 18 นาทีต่อปอนด์

ตรวจสอบอาหารของคุณด้วยเครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อสัตว์โดยใส่เข้าไปในส่วนที่หนาที่สุดของเนื้อสัตว์ ใช้คู่มือที่ด้านข้างของเครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อสัตว์สำหรับอุณหภูมิภายในที่ปลอดภัยสำหรับเนื้อสัตว์ต่างๆหรือปรึกษาแผนภูมิอุณหภูมิเนื้อภายใน

นำอาหารออกจากเตาอบและเสิร์ฟ

ใช้เตาอบ Aroma Roaster ของคุณเป็นเซิร์ฟเวอร์บุฟเฟ่ต์: เทน้ำลงไปที่ด้านล่างของเตาอบ แต่อย่าให้ระดับสัมผัสกับบริเวณที่ถาดบริการบุฟเฟ่ต์อยู่ด้านล่าง