ต้นข้าวสาลีอ่อนต้องการแสงมากแค่ไหน?

ต้นข้าวสาลีเป็นต้นอ่อนขนาดเล็กที่งอกจากเมล็ดข้าวสาลี ถั่วงอกอ่อนเหล่านี้มีสารอาหารที่อุดมสมบูรณ์และมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในรูปแบบสดเช่นถั่วงอก น้ำวีทกราสยังถูกใช้โดยคนเพื่อเป็นยารักษาโรคที่บ้านและยังเป็นส่วนผสมในอาหารเด็ก มันง่ายที่จะปลูกต้นข้าวสาลีที่บ้าน หญ้าต้องการแสงในระดับหนึ่งเพื่อการเติบโตที่ดี

เบา

ต้นข้าวสาลีต้องการปริมาณแสงที่แตกต่างกันในช่วงระยะการเจริญเติบโตที่ต่างกัน ในช่วงเวลาที่มีการเพาะเมล็ดให้วางในที่อบอุ่นในที่มีแสงสว่างจ้า แต่ไม่โดนแสงแดดโดยตรง ทันทีที่มีการงอกเริ่มต้นมักจะใช้เวลาหนึ่งถึงสองวันในเมล็ดที่แช่ในชั่วข้ามคืนย้ายหญ้าในแสงแดดโดยตรง น้ำเป็นประจำเพื่อให้ความชุ่มชื้นปานกลางเติบโต หากปลูกในร่มให้วางต้นข้าวสาลีที่งอกภายใต้แสงไฟจากพืชเพื่อให้การเจริญเติบโตดีที่สุด ต้นข้าวสาลีงอกที่อุณหภูมิ 70 ถึง 80 F.

การเพาะปลูก

เริ่มต้นด้วยการแตกต้นข้าวสาลีโดยวางเมล็ดในขวดที่เต็มไปด้วยน้ำ แช่ค้างคืนแล้วระบายน้ำ เติมดินตื้นในถาดแล้วกางเมล็ดออก คลุมด้วยดินอีกชั้นบาง ๆ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเมล็ดมีการสัมผัสกัน ทำให้ดินชุ่มชื้นตลอดช่วงการเจริญเติบโต วางไว้ในแสงทางอ้อมจนกระทั่งความงอกแล้วย้ายไปยังดวงอาทิตย์โดยตรง

การเก็บเกี่ยว

ภายใต้สภาวะการเจริญเติบโตและอุณหภูมิที่เหมาะสมต้นข้าวสาลีเติบโตสูง 7 ถึง 10 นิ้วในหนึ่งสัปดาห์ถึง 12 วัน ต้นข้าวสาลีที่เติบโตในอุณหภูมิที่เย็นกว่าใช้เวลานานขึ้นเล็กน้อยในการเจริญเติบโตเต็มที่ในขณะที่สภาพอากาศร้อนมันสามารถเติบโตได้ถึง 10 นิ้วในเวลาเพียงห้าวัน ในการเก็บเกี่ยวให้ตัดหญ้าใกล้กับผิวดินเพราะความเข้มข้นของสารอาหารที่มากที่สุดอยู่ใกล้กับโซนราก อย่าล้างจนกว่าจะพร้อมใช้งานเพราะน้ำจะเร่งการสลายตัว น้ำวีทกราสเริ่มแย่ลงในครึ่งชั่วโมงและใช้ได้ดีที่สุดทันที

คุณค่าทางโภชนาการ

ต้นข้าวสาลีถือเป็นอาหารชั้นยอดสีเขียวชาร์ลีนเชอร์แมนอ้างถึงใน“ สุดยอดที่สุดของโลก” ความเข้มข้นของเอนไซม์หลายร้อยชนิดในต้นข้าวสาลีที่ช่วยย่อยอาหารได้ดีกว่าอาหารอื่น ๆ ต้นข้าวสาลีมีวิตามินและแร่ธาตุมากกว่า 90 ชนิดและแร่ธาตุทั้งหมด มันไม่มีโคเลสเตอรอลเป็นแหล่งโปรตีนที่สมบูรณ์และเป็นหนึ่งในแหล่งที่รู้จักกันดีที่สุดของไฟเบอร์และสารต้านอนุมูลอิสระ