สีเขียวสดใสของมัทฉะลาเต้นั้นไม่ผิดเพี้ยน สีที่งดงามของมันมาจากส่วนผสมหลักของมัทฉะซึ่งประกอบด้วยใบชาเขียวแห้งทั้งหมดที่บดเป็นผงละเอียด โชคดีสำหรับคุณเครื่องดื่มนี้เป็นมากกว่าสีสวย นอกจากความสุขในการดูมัทฉะยังเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและให้ปริมาณคาเฟอีนที่ยอดเยี่ยมโดยไม่ต้องง่วงนอนด้วยกาแฟ เครื่องดื่มนี้ทำจากน้ำแบบดั้งเดิม แต่ก็มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมด้วยนมเช่นเดียวกับทางเลือกผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ ดังนั้นอย่าลืมลองสูตรนี้เพื่อหาสิ่งที่เหมาะกับรสนิยมของคุณที่สุด
สิ่งที่คุณต้องการ
- ผงมัทฉะคุณภาพสูง 1 ช้อนชา
- 2 ช้อนชาน้ำร้อนเพียงแค่เดือด
- นม 1 ถ้วยหรือนมทางเลือกอื่น
- สารสกัดวานิลลา 1/2 ช้อนชาหรือไม่ก็ได้
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนชาหรือสารให้ความหวานชนิดอื่นเพื่อลิ้มรส
- Sifter ขนาดเล็ก
- ที่ตีไข่
- กระทะเล็ก
ขั้นตอนที่ 1
ร่อนผงมัทฉะ 1 ช้อนชาลงในถ้วยใบใหญ่
ขั้นตอนที่ 2
เติมน้ำร้อน 2 ช้อนชาลงในผงมัทฉะแล้วตีจนเนียนและไม่เหลือก้อน
ปลาย
คุณยังสามารถใช้การปัดลวดขนาดเล็กแทนการปัดไผ่
ขั้นตอนที่ 3
นมอุ่น (หรือนมทางเลือกที่คุณเลือกเช่นนมถั่วเหลืองหรือนมอัลมอนด์) ในกระทะจนเดือดจากนั้นคนให้เข้ากันใส่วานิลลาและเทส่วนผสมลงในถ้วย หากเติมสารให้ความหวานให้ผสมน้ำผึ้ง 1 ช้อนชาจนละลาย
ปลาย
ต้องการทำมัทฉะลาเต้เย็นหรือไม่? ข้ามการอุ่นนมและใช้นมเย็นแทน หากใช้น้ำผึ้งเพื่อดื่มเครื่องดื่มของคุณให้แน่ใจว่าได้ผสมในทันทีหลังจากขั้นตอนที่สอง เมื่อรวมน้ำผึ้งแล้วคนให้เข้ากันใส่นมและวานิลลาแล้วเทน้ำแข็ง
ขั้นตอนที่ 4
ในการสร้างฟองด้านบนให้ใส่ไม้ไผ่ที่ตีในถ้วยแล้วเริ่มตีเป็นรูปซิกแซกเป็นเวลา 30-45 วินาทีหรือจนเป็นฟอง
ขั้นตอนที่ 5
ไม่ว่าจะทำลาเต้เย็นหรือร้อนลาเต้ลองลิ้มรสเครื่องดื่มสำเร็จรูป
