หม้ออบกับผักทำให้อาหารมากมาย
Crock-Pot อาหารเป็นเรื่องง่ายในงบประมาณและง่ายในการปรุงอาหาร การปรุงอาหารตลอดทั้งวันทำให้เนื้อนุ่มทำให้คุณเพลิดเพลินไปกับการตัดที่ราคาไม่แพง และเนื่องจากส่วนผสมมีเวลาหลายชั่วโมงในการคลุกเคล้าการสร้างสรรค์ของคุณจะทำให้คุณพึงพอใจและแขกของคุณ Pot roast เป็นอาหารมื้อเย็นที่สมบูรณ์แบบและการปรุง Crock-Pot ทำให้คุณมีอิสระในการทำกิจกรรมอื่น ๆ
สิ่งที่คุณต้องการ
- 6-qt Crock Pot-
- มีด
- เขียง
- ถ้วยตวง
- น้ำสำหรับซักผ้า
- กระดาษชำระ
- ให้บริการจานและช้อนส้อม
- เนื้อย่างเชย 1 ปอนด์ประมาณ 3 ปอนด์
- 1 แพคเกจ (1 ออนซ์) ผสมซุปหัวหอมแห้ง
- แครอท 1 ปอนด์
- 8 มันฝรั่งสีแดงขนาดกลาง
- หัวกะหล่ำปลี 1/2 หัว
- 2 หัวหอมใหญ่
- เกลือ
- พริกไทย
- 1/2 ถ้วยไวน์แดงแห้งหรือน้ำซุปเนื้อ
คำแนะนำ
ล้างผัก การใช้มีดและเขียงหั่นแครอทเป็นชิ้นหนา ขัดมันฝรั่ง แต่ไม่ทิ้งไว้ ตัดกะหล่ำปลีเป็นหกหรือแปดชิ้น ตัดหัวหอมครึ่งแล้วทำชิ้น วางชิ้นหัวหอมที่ด้านล่างของ Crock-Pot
ล้างคั่วด้วยน้ำเย็น เช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษและวางไว้บนชิ้นหัวหอมใน Crock-Pot โรยซุปให้ทั่ว
จัดเรียงผักที่เหลืออยู่รอบ ๆ คั่วแล้วโรยด้วยเกลือและพริกไทย วัด 1/2 ถ้วยไวน์หรือน้ำซุปและเทลงในหม้อ
ครอบคลุม Crock-Pot และปรุงอาหารในระดับต่ำเป็นเวลาหกถึงแปดชั่วโมง โอนย่างลงบนจานแล้วจัดผักรอบ ๆ ย่าง เสิร์ฟพร้อมน้ำซุป
คำแนะนำ & คำเตือน
- หากคุณชอบน้ำซุปข้นหลังการทำอาหารให้วัดลงในหม้อและตั้งไฟให้เดือด สำหรับน้ำซุปทุกถ้วยผสม 2 ช้อนโต๊ะ ของแป้งด้วยน้ำเย็น 1/4 ถ้วยและเพิ่มในน้ำซุป นำน้ำซุปมาตั้งไฟรอประมาณ 1 นาทีจนข้น
- อย่าเติม Crock-Pot มากเกินไป เว้นที่ว่างอย่างน้อย 2 นิ้วที่ด้านบนเพื่อการเคี่ยว
- หลีกเลี่ยงการยกฝาในขณะทำอาหารเพราะจะเป็นการเพิ่มเวลาในการทำอาหาร