วิธีทำให้ถั่วงอกสด

ถั่วงอกสดมีคุณค่าทางโภชนาการ

ถั่วพกติดตัวสามารถรับประทานได้ตามลำพังหรือเพื่อเติมเต็มสลัดอาหารเอเชียหรือแค่มื้อใดก็ได้ ถั่วงอกมีแคลอรี่ต่ำ แต่เต็มไปด้วยโปรตีนและวิตามินซีตามสมาคมผู้ปลูกต้นกล้านานาชาติ อย่างไรก็ตามรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการของถั่วงอกอาจได้รับผลกระทบจากการเก็บรักษาที่ไม่ดี เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากถั่วงอกคุณต้องจัดเก็บอย่างถูกต้อง คุณสามารถแช่ตู้เย็นสำหรับเก็บระยะสั้นหรือแช่แข็งไว้สำหรับเก็บรักษาระยะยาว

สิ่งที่คุณต้องการ

• ถุงแช่แข็งพลาสติก
• หม้อปรุงอาหาร
• ขัน

• ช้อน Slotted
• กระชอน

ทำความเย็น

ใส่ถั่วงอกในถุงพลาสติก เว็บไซต์ยังคงอร่อยแนะนำให้ล้างพวกเขาก่อน

ปิดถุงและวางไว้ในเครื่องทอดผักในตู้เย็นของคุณ

บริโภคถั่วงอกแช่เย็นภายใน 3 ถึง 5 วัน

แช่แข็ง

ต้มน้ำให้เดือด

วางถั่วงอกลงในน้ำเดือดและต้มประมาณ 3 นาทีตามคำแนะนำของ Still Tasty ขณะที่พวกเขากำลังเดือดให้เติมน้ำแข็งก้อนใหญ่และน้ำ

ปิดไฟ นำถั่วงอกออกจากน้ำโดยใช้ช้อน slotted จากนั้นนำไปแช่ในชามน้ำแข็งทันทีเพื่อแช่เย็น

เทกะหล่ำปลีในกระชอนวางไว้ในถุงแช่แข็งปิดผนึกถุงและวางไว้ในช่องแช่แข็ง ถั่วงอกควรคงความสดใหม่ได้นานถึง 1 ปีในช่องแช่แข็ง