วิธีการปลูกฟักทองญี่ปุ่น

สควอชรวมถึงฟักทองญี่ปุ่นเป็นฤดูร้อนที่เติบโตได้ง่ายทุกปี

สควอชคาโบช่าหรือที่รู้จักกันในชื่อฟักทองญี่ปุ่นเป็นสควอชสีเขียวเข้มที่มีผิวเป็นหลุมเป็นบ่อและมีแถบสีขาวคล้ายกับฟักทองแบบดั้งเดิม ในประเทศไทยสควอชที่มีรสชาติเป็นที่รู้จักกันในชื่อแฟ็คทอง โดยทั่วไปฟักทองญี่ปุ่นมีน้ำหนักถึง 2 ถึง 3 ปอนด์ แต่มันอาจโตขึ้นได้ถึง 8 ปอนด์ เนื้อของคาโบชานั้นมีสีส้มเข้มและมีรสชาติและเนื้อสัมผัสคล้ายกับสควอช Butternut สควอชคาโบช่ามีวางจำหน่ายในตลาดเอเชียและผู้ขายสินค้าพิเศษภายใต้ชื่ออาคาซึกิน, เอบิสุ, คุโรคาว่าและมิยาโกะ

สิ่งที่คุณต้องการ

ปุ๋ยหมักอินทรีย์
ปุ๋ยคอกอายุ
ถุงมือสวน

พลั่ว
เกรียง
คราด

เตรียมดินสำหรับการเพาะปลูก ฟักทองญี่ปุ่นเป็นส่วนหนึ่งของพืชสกุล Cucurbita เจริญในดินที่อุดมสมบูรณ์ด้วยสารอาหาร ครอบคลุมพื้นที่สวนด้วยปุ๋ยอินทรีย์ 2 ชั้นหรือ 3 ชั้นหรือปุ๋ยหมักอายุมาก ปลูกฝังความลึก 12 นิ้วโดยกำจัดหินรากและวัชพืช คราดดินเพื่อยกแถวหรือเนินสูงขึ้น 12 ถึง 18 นิ้ว ฟักทองญี่ปุ่นต้องการ pH ของดิน 6.0-6.5

ฟักทองญี่ปุ่นใช้ในซุปสังขยาและพาย

เริ่มต้นฟักทองญี่ปุ่นภายในอาคารสองถึงสามสัปดาห์ก่อนถึงวันที่น้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายที่คาดไว้ เติมหม้อพีทขนาด 2 นิ้วที่มีดินชั้นบน วางเมล็ดหนึ่งเมล็ดในกระถางแต่ละใบปลูกลึก 1 นิ้ว น้ำดี วางในตำแหน่งที่มีแดด ทำให้ดินชุ่มชื้น หมุนกระถางทุกสองสามวันเพื่อป้องกันไม่ให้พืชเอนตัวไปทางแสงแดด

ปลูกกระถางพีทกลางแจ้งในพื้นที่สวนที่เตรียมไว้สองถึงสามสัปดาห์หลังจากน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย ปลูกหม้อขนาด 1 นิ้วใต้ผิวดิน ฟักทองญี่ปุ่นต้องการพื้นที่มาก ปลูกในกองหรือแถวห่างกัน 6 ถึง 8 ฟุต ปลูกกระถางหลายเมล็ดในแต่ละเนินหรือปลูกเป็นแถวห่างกัน 4-6 นิ้ว เมื่อพืชได้พัฒนาใบที่แตกต่างกันห้าถึงหกใบให้ต้นอ่อนแยกกันห่างกัน 8 ถึง 12 นิ้ว ในขณะที่พืชเจริญเติบโตให้ฝึกเถาวัลย์เพื่อล้อมรอบเนินหรือตามแถว เถาเติบโตจากความยาว 12 ถึง 20 ฟุต

รดน้ำต้นไม้เป็นประจำ ฟักทองญี่ปุ่นต้องการน้ำประมาณ 1 นิ้วต่อสัปดาห์ อย่าปล่อยให้รากแห้ง กันวัชพืชออกจากต้นไม้ที่ปลูก หลีกเลี่ยงการปลูกฟักทองญี่ปุ่นใกล้กับข้าวโพดหรือสควอชหรือฟักทองอื่น ๆ