วิธีการปรุงอาหารชิ้นเนื้อหมูชุบเกล็ดขนมปัง

ชิ้นเนื้อหมูชุบเกล็ดขนมปังสามารถทอดอบหรือเคี่ยวในซอสเพื่อทำอาหารจานหลักแสนอร่อย คุณสามารถเพิ่มความหลากหลายของสมุนไพรและส่วนผสมอื่น ๆ ลงในเครื่องหายใจเพื่อให้รสชาติของอาหารหลากหลายชาติพันธุ์ ความแตกต่างระหว่างหมูทอดกับหมูสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ ที่มักจะหั่นจากปลายเนื้อสันนอกของสันในหมู โดยทั่วไปแล้วเนื้อทอดจะบางกว่าเนื้อสับและไม่ต้องใช้เวลาในการปรุงมากนัก

สิ่งที่คุณต้องการ

• แผ่นพลาสติก
• ตำเนื้อ
• 3 ชามตื้น
• ขนมปังป่น, ปกติหรือปรุงรส
• ไข่
• นม

• กระทะมีฝาปิด
• น้ำมันปรุงอาหาร
• เทอร์โมมิเตอร์สำหรับอ่านเนื้อสัตว์ทันที
• แผ่นอบพร้อมชั้นวาง
• ครีมซุปเห็ดหรือน้ำเกรวี่

ผัดทอดพื้นฐาน

ขั้นตอนที่ 1

วางแผ่นกั้นระหว่างแผ่นพลาสติกสองแผ่นแล้วทุบเนื้อให้หนา 1/2 นิ้ว

ขั้นตอนที่ 2

เติมเศษขนมปังตื้น ๆ สามชิ้นกับไข่เจียวที่ยังไม่สุกและนมหรือครีม จุ่มเนื้อลงไปในไข่ก่อนแล้วจึงใส่นม และขนมปังก็แตกเป็นชิ้น สำหรับการหายใจหนักให้ทำซ้ำขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 3

วาง 2 ถึง 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันปรุงอาหารในกระทะหนักและความร้อนผ่านความร้อนปานกลาง

ขั้นตอนที่ 4

วางชิ้นขนมปังชุบเกล็ดขนมปังลงในน้ำมันร้อนและปรุงอาหารสำหรับสามถึงสี่นาทีต่อด้าน ลดความร้อนลงและทำอาหารต่อไปอีกประมาณ 20 ถึง 30 นาที

ขั้นตอนที่ 5

นำชิ้นส่วนออกจากกระทะเมื่อมีสีน้ำตาลทองและเทอร์โมมิเตอร์แบบอ่านเนื้อสัตว์ทันทีอ่านค่า 160 องศาฟาเรนไฮต์ในส่วนที่หนาที่สุดของเนื้อ

การอบขนมทอด

ขั้นตอนที่ 1

โขลกขนมปังให้เป็นชิ้นตามคำแนะนำสำหรับการทอด

ขั้นตอนที่ 2

วางชิ้นขนมปังชุบเกล็ดขนมปังลงบนตะแกรงในแผ่นอบ

คนอื่นกำลังอ่าน

• หลังจากหมูสับอบฉันจะทอดไก่ด้วยเครื่องหายใจได้หรือไม่?
• วิธีทำซี่โครงหมูอบอร่อย

ขั้นตอนที่ 3

นำเข้าอบประมาณ 30 ถึง 40 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลทองและเนื้อสัตว์อ่านได้ 160 องศา F บนเครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อสัตว์

Simple Sauced Cutlets

ขั้นตอนที่ 1

เตรียมชิ้นเล็กชิ้นน้อยโดยการตำและหายใจ

ขั้นตอนที่ 2

สีน้ำตาลทอดใน 2 ถึง 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันในกระทะลึกจนเป็นสีเหลืองทอง

ขั้นตอนที่ 3

เทครีมซุปเห็ดหนึ่งกระป๋อง หรือคุณสามารถใช้น้ำเกรวี่ที่คุณโปรดปราน

ขั้นตอนที่ 4

วางฝาบน skillet และเคี่ยว cutlets เป็นเวลา 30 ถึง 40 นาทีหรือจนเสร็จ