ในปีพ. ศ. 2448 แฟรงค์เอปเพอร์สันอายุสิบเอ็ดปีออกจากถ้วยที่เต็มไปด้วยโซดาผงน้ำและแท่งกวนที่ระเบียงชานซานฟรานซิสโก คืนนั้นอุณหภูมิต่ำทำให้ส่วนผสมแข็งตัวและเกิดเป็นฤดูร้อน วันนี้มีการขายไอติมสองพันล้านทุกปี
1923: Epperson เปิดตัว "Epsicle" ของเขาที่ Alameda, California, สวนสาธารณะ ลูก ๆ ของเขาที่เรียกสิ่งประดิษฐ์ของป๊อปว่าชักชวนให้เขาเปลี่ยนชื่อ อีกสองปีต่อมา Epperson ได้ร่วมมือกับ บริษัท Joe Lowe แห่งนิวยอร์กซึ่งจัดจำหน่ายขนมทั่วประเทศ
1939: แบรนด์ดังกล่าวเปิดตัวมาสคอตของเด็กผู้ชายชื่อ Popsicle Pete ซึ่งปรากฏในโฆษณาในอีกห้าทศวรรษข้างหน้า
2529: บริษัท เกษียณสองแท่ง (ขายครั้งแรกในช่วงเศรษฐกิจตกต่ำครั้งใหญ่สำหรับนิกเกิล) ตามคำแนะนำของคุณแม่ซึ่งถือว่ายุ่งเกินไป
2010: Popsicle - ตอนนี้เป็นเจ้าของโดย Unilever และผลิตที่โรงงานในเนวาดา, แมริแลนด์และมิสซูรี่ - ปล่อย Jolly Rancher ใหม่ - ป๊อปปรุงแต่งรสชาติ แต่เชอร์รี่คลาสสิคยังคงได้รับความนิยมมากที่สุด