เติมสุนัขของคุณด้วยหนึ่งในสามของ fixin ที่เต็มไปด้วยรสชาติ
Yields: 8 เสิร์ฟส่วนผสม Hotdogs ย่าง 8 hotdogs 1 แพคเกจฮอทดอกขนมปัง Zesty ดองและหัวหอม Fixin '4 ผักดองสับละเอียด 1/4 สับหัวหอมสีขาวขนาดเล็ก 3 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งใบแบนสด 2 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ดธัญพืชไม่ขัดสีเกลือโคเชอร์พริกไทยดำ Tangy Horseradish Fixin '3 ช้อนโต๊ะ พืชชนิดหนึ่งที่เตรียมไว้ 2 ช้อนโต๊ะ ครีม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูไวน์ขาว 1 ช้อนโต๊ะ มายองเนส 1 ช้อนชา น้ำตาล 1/4 หัวกะหล่ำปลีสีม่วงหั่นฝอยประณีต (ประมาณ 2 ถ้วย) 1 ต้นหอมหั่นละเอียด 1 แครอทขนาดใหญ่ขูด 2 ช้อนโต๊ะ สับผักชีฝรั่งสดเกลือโคเชอร์พริกไทยดำ Spicy Chiles Fixin '1 c น้ำส้มสายชูไวน์ขาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนชา เมล็ดผักชี 1/4 ช้อนชา kosher salt 2 หั่นบาง ๆ Fresno chiles 1 หัวหอมแดงหั่นบาง ๆ ขนาดกลางทิศทาง- ย่าง 8 ฮอทด็อกเหนือความร้อนปานกลาง - สูงเปลี่ยนบ่อย ๆ จนไหม้เกรียมเล็กน้อยและร้อนผ่าน 4 ถึง 5 นาที หากต้องการให้ปิ้งขนมปังจนสุกเล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมกับ fixin ใด ๆ หรือทั้งหมดต่อไปนี้
- ทำ Zesty Pickle และ Onion Fixin ': ผัดผักดองหัวหอมสีขาวผักชีฝรั่งใบแบนสดและมัสตาร์ดธัญพืชไม่ขัดสีในชาม ปรุงรสด้วยเกลือโคเชอร์และพริกไทยดำ ทำให้ประมาณ 2 ถ้วย
- Make Tangy Horseradish Fixin ': นำ มะรุมที่เตรียมไว้พร้อมกัน (บีบความชื้นส่วนเกิน) ครีมเปรี้ยวน้ำส้มสายชูไวน์ขาวมายองเนสและน้ำตาลลงในชาม เพิ่มกะหล่ำปลีสีม่วง (ประมาณ 2 ถ้วย) หัวหอม, แครอทและผักชีฝรั่งสด ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยโคเชอร์ ปล่อยให้นั่งเป็นครั้งคราวเป็นเวลา 15 นาที ทำให้ 2 ถ้วย
- ทำ Spicy Chiles Fixin ': นำน้ำส้มสายชูไวน์ขาวน้ำตาลเมล็ดผักชีและเกลือเพียว ๆ ให้เดือดในหม้อขนาดเล็กบนไฟร้อนปานกลาง ลบจากความร้อนและเพิ่ม Fresno Chiles และหัวหอมสีแดง ปล่อยให้นั่งเป็นครั้งคราวอย่างน้อย 25 นาทีหรือไม่เกิน 3 วัน ทำให้ 1 1/2 ถ้วย
