ลองปิ้งบลูชีสเหล่านี้เพื่อจบมื้ออาหารฤดูร้อน พริกชี้ฟ้าหนึ่งเม็ดเพิ่มการเตะเล็กน้อยสู่พีแคนอันแสนบริสุทธิ์ในขณะที่มะตูมวางเคาน์เตอร์ด้วยความหวานเล็กน้อย
Cal / Serv: 286 Yields: 4 เวลาเตรียม: 0 ชั่วโมง 15 นาทีเวลาทั้งหมด: 0 ชั่วโมง 45 นาทีส่วนผสม 1 ไข่ขาว 1/4 c เกลือน้ำตาลอบเชย 1 ซินนามอน 1 ช้อนชาป่น 1 ปอนด์พีคานครึ่ง 4 ออนซ์ บลูชีส 6 ชิ้นบาแกตต์ 4 ออนซ์ มะตูมวางทิศทาง- เปิดเตาอบที่ 350 องศา F. ในชามใบใหญ่ตีไข่ขาวกับยอดแข็ง ผัดน้ำตาลเกลือ 1 ช้อนชาซินนามอนและพริกป่น เพิ่มพีแคน; โยนเสื้อ พีแคนอบบนแผ่นอบที่มีเส้นกระดาษ parchment เป็นเวลา 30 นาทีกวนบ่อย
- กระจายชีสบนขนมปัง; ด้านบนด้วยมะตูมวางและพีแคนและให้บริการ เก็บถั่วที่เหลืออยู่ในภาชนะบรรจุสุญญากาศนานถึง 2 สัปดาห์