ชุดช้อนส้อมทำจากโลหะที่แตกต่างกันตั้งแต่สแตนเลสไปจนถึงเงินสเตอร์ลิง
Flatware หรือที่เรียกว่าเครื่องเงินเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารหรือบนโต๊ะอาหารอธิบายถึงการใช้มือถือที่ใช้ในการเตรียมการกินหรือการเสิร์ฟอาหาร flatware ประกอบด้วยช้อนส้อมรวมถึงส้อมช้อนและมีด โลหะชนิดต่าง ๆ ถูกนำมาใช้ในการทำ flatware รวมถึงเงินสเตอร์ลิงสแตนเลสและเหล็กชุบเงิน ก่อนที่จะซื้อ flatware ของคุณเรียนรู้การใช้งานประวัติและข้อเท็จจริงบางอย่างที่จะช่วยคุณเมื่อถึงเวลาต้องซื้อ
สิ่งที่ควรมองหาเมื่อซื้อ Flatware
สเตอร์ลิงซิลเวอร์เป็นสินค้าประเภท Flatware ที่คงทนที่สุด แต่ก็แพงที่สุดเช่นกัน จะต้องมีการขัดและสามารถทำความสะอาดในเครื่องล้างจานแม้ว่าผู้เชี่ยวชาญบางคนแนะนำให้ทำเช่นนั้น เงินชุบเป็นทางเลือกที่ไม่แพงกับสเตอร์ลิง flatware ชุบเงินถูกสร้างขึ้นจากฐานที่ไม่ใช่เงินและเมื่อการเคลือบสีเงินสวมปิดฐานจะแสดงผ่าน เหล็กกล้าไร้สนิมเป็นชนิดที่พบได้บ่อยที่สุดและมีราคาถูกที่สุดในประเภท flatware มันมีความทนทานและง่ายต่อการดูแล ก่อนตัดสินใจซื้อให้คำนึงถึงต้นทุนความสะดวกในการดูแลวิธีที่คุณจะใช้บนโต๊ะอาหารและระยะเวลาที่คุณต้องการให้ใช้งานได้ยาวนาน
ช้อน
ช้อนถูกออกแบบมาสำหรับการรับประทานอาหารเหลวและอาหารกึ่งเหลวเช่นซุปพุดดิ้งและไอศกรีม ช้อนมีบทบาทสำคัญในการเตรียมการปรุงอาหารและเสิร์ฟอาหาร สำหรับอาหารที่ประกอบด้วยแป้งเปียกเช่นบิสกิตและคุกกี้บุคคลจะวางแป้งหรือแป้งจากช้อนบนกระทะที่มีจารบีจาระบีจานหม้อตุ๋นและอบ อาหารอื่น ๆ เช่นไก่และเกี๊ยวและซุปไข่หล่นนอกจากนี้ยังมีแป้งหรือส่วนผสมไข่ที่ตักลงในซุปฐาน
งา
ส้อมเป็นอุปกรณ์ในการรับประทานอาหารที่ประกอบด้วยด้ามจับแคบที่มีซี่ซี่สองสามหรือสี่ซี่ที่ปลายอีกด้าน การใช้ส้อมเป็นครั้งแรกที่บันทึกโดยชาวกรีกใน 1100 AD แต่มันไม่ได้จนกว่า 1500s ที่ส้อมได้รับความนิยมและการใช้งาน ก่อนส้อมคล้ายโกยในการออกแบบ ส้อมใช้เพื่อเก็บเนื้อสัตว์หรืออาหารอื่น ๆ ในขณะที่ตัดหรือโอนอาหารไปยังปากจากจาน เมื่อรับประทานอาหารด้วยส้อมอาหารสามารถแทงหรือนั่งบนยอดของซี่ ส้อมสองและสาม tined เป็นเครื่องมือสำหรับการถือครองชิ้นเนื้อขนาดใหญ่เช่นไก่งวงแฮมและ roasts ขณะแกะสลัก
มีด
ตั้งแต่สมัยก่อนประวัติศาสตร์มีดถูกนำมาใช้เพื่อการป้องกันการกินและเป็นภาชนะปรุงอาหาร จนกระทั่งสมัยนั้นมีดก็กลายเป็นอุปกรณ์สำหรับรับประทานที่โต๊ะ ในช่วงยุคกลางคนส่วนใหญ่ถือหนึ่งเดียวกับพวกเขาเมื่อพวกเขาเดินทาง ในปี ค.ศ. 1669 กษัตริย์หลุยส์ที่สิบสี่ได้ใช้มีดที่คมกริบทั้งหมด เป็นเพราะเหตุนี้มีดหั่นขนมปังจึงใช้รูปทรงโค้งมนหรือขอบทื่อ มีดเนยหลายชนิดที่ใช้กันทุกวันนี้มีการใช้กันอย่างแพร่หลายทั้งในตอนเช้าและตอนกลางวันมีการใช้บัตเตอร์สเปรดและสเปรดอื่น ๆ และสำหรับการตัดเนื้อที่ไม่หนา
