สลัดมันฝรั่งย่างกับเบคอนและสูตรมะเขือเทศตากแห้ง - อาหารและเครื่องดื่ม

เพิ่มจำนวนปาร์ตี้บุฟเฟ่ต์ฤดูร้อนของคุณด้วยสลัดมันฝรั่งง่าย ๆ โยนกับน้ำสลัดครีมและควัน

Cal / Serv: 197 Yields: 12 เวลาเตรียม: 0 ชั่วโมง 10 นาทีเวลาทั้งหมด: 0 ชั่วโมง 50 นาทีส่วนผสม 3 ปอนด์มันฝรั่งย่าง 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 3 ช้อนโต๊ะ c. น้ำส้มสายชูสีขาว ผักชีฝรั่งสดสับ 1 ช้อนชา ปราชญ์สด 1/4 c. มะเขือเทศอบแห้ง 6 ช้อนโต๊ะ วิดาเลียหอมใหญ่ 4 ชิ้นเบคอน ทิศทางมายองเนส

ในหม้อขนาดใหญ่ที่มีความร้อนปานกลาง - สูงนำมันฝรั่งเกลือและน้ำพอท่วมประมาณ 1 นิ้ว หุงมันฝรั่งด้วยไฟอ่อน ๆ จนนิ่มประมาณ 20 นาทีแล้วสะเด็ดน้ำ ตักใส่ถ้วยขนาดใหญ่แล้วโรยมันฝรั่งด้วยน้ำส้มสายชู ปล่อยให้เย็นถึงอุณหภูมิห้องประมาณ 15 นาที
ในชามขนาดเล็กกวนส่วนผสมที่เหลือ ค่อยๆผสมน้ำสลัดเข้ากับมันฝรั่งจนกว่าส่วนผสมทั้งหมดจะกระจายอย่างทั่วถึงและมันฝรั่งมีการเคลือบอย่างดี เสิร์ฟที่อุณหภูมิห้องหรือแช่เย็นก่อนเสิร์ฟ