เบอร์เกอร์ไก่งวงเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับเบอร์เกอร์เนื้อคลาสสิกเนื่องจากมีไขมันต่ำและมีความสามารถในการรับรสได้หลากหลาย เป็นหนึ่งในเบอร์เกอร์ที่ชื่นชอบของฉันตลอดเวลาที่จะทำที่บ้าน เบอร์เกอร์ไก่งวงสูตรนี้เหมาะสำหรับให้แน่ใจว่าเบอร์เกอร์ของคุณชุ่มฉ่ำ - และทำง่ายสุด ๆ ! นอกจากนี้พวกเขาแน่ใจว่าจะตอบสนองความอยากเบอร์เกอร์ของคุณทั้งหมดโดยไม่มีความผิด
สิ่งที่คุณต้องการ
- ไก่งวงกราวด์ 1 ปอนด์
- ไก่งวงบดละเอียด 1/2 ปอนด์
- 1/2 หัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าประณีต
- ผักชีฝรั่งสับสด 2 ช้อนโต๊ะ
- 2 กลีบกระเทียมสับละเอียดหรือสับละเอียด
- 1 ช้อนชาและน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอส Worcestershire 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือโคเชอร์ 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยดำป่น 1 ช้อนชา
- 4 แฮมเบอร์เกอร์แฮมเบอร์เกอร์
- รสชาติที่คุณเลือก
ขั้นตอนที่ 1: รวมส่วนผสมทั้งหมด
เปิดเตาอบที่ 350 องศา F.
รวมไก่งวง, หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, กลีบกระเทียม, 1 ช้อนชาน้ำมันมะกอก, ซอส Worcestershire, เกลือและพริกไทยในชามขนาดใหญ่
ใช้มือของคุณผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน ระวังอย่าให้มิกซ์
ขั้นตอนที่ 2: สร้าง Patties
สร้างไก่งวงบดปรุงรสเป็นสี่ไส้ขนาดเท่ากัน
ขั้นตอนที่ 3: อุ่น skillet ในเตาอบ
ความร้อนเหล็กหล่อหรือเตาอบที่มีความร้อนสูงปานกลางและเติมน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ เพิ่มเบอร์เกอร์ไก่งวงในเวลานี้และปล่อยให้เหี่ยวในด้านหนึ่งเป็นเวลา 5 นาทีจนคาราเมล
ขั้นตอนที่ 4: วางกระทะในเตาอบ
พลิกเบอร์เกอร์และโอนไปยังเตาอบอุ่นเป็นเวลา 15 นาทีจนสุกผ่าน
ปลาย
เพิ่มชีสในช่วงสองนาทีสุดท้ายของเวลาทำอาหารหากต้องการ
ให้บริการเบอร์เกอร์
ใส่เบอร์เกอร์ที่มีของแถมเช่นชีสผักกาดหอมต้นหอมผักดองและมัสตาร์ดธัญพืช รู้สึกอิสระที่จะเพิ่มหรือลบรสชาติที่คุณชื่นชอบ
เบอร์เกอร์ไก่งวงปรุงสุกเหล่านี้เป็นง่ายสุขภาพดีและเต็มไปด้วยรสชาติ!
