พายฟักทองแบบคลาสสิก

พายแบบดั้งเดิมนี้ทำง่ายสำหรับช่วงเทศกาลวันหยุด

Cal / Serv: 417 Yields: 1 ส่วนประกอบ 1 สามารถฟักทองบด 1 c. ครีมหนัก 3/4 c. น้ำตาลทรายแดงอ่อน 1/2 c. นมสด 2 ฟองไข่แดง 1 ฟองไข่แดง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1 ช้อนโต๊ะ เครื่องเทศพายฟักทอง 1/2 ช้อนชา เกลือ 1 เปลือกแป้งเกรแฮมแครกเกอร์ทิศทาง

1. เปิดเตาอบที่ 425 องศา F.
2. ในการเติมในชามขนาดใหญ่รวมฟักทองน้ำซุปข้น, ครีม, น้ำตาล, นม, ไข่, ไข่แดง, น้ำเชื่อมเมเปิ้ล, เครื่องเทศและเกลือ ผัดจนเนียน
3. เติม piecrust ไปด้านบนและเรียบด้วยไม้พาย (สำรองเติมใด ๆ ที่เหลือ)
4. นำเข้าอบในชั้นวางตรงกลางของเตาอบเป็นเวลา 15 นาทีลดความร้อนลงที่ 350 องศา F แล้วอบต่ออีกประมาณ 40 นาที
5. อนุญาตให้พายเย็นลงก่อนเสิร์ฟ