การเตรียมความพร้อมเล็กน้อย, ทรัฟเฟิลขนาดกัดเหล่านี้ขึ้น ante ในถ้วยเนยถั่วลิสงธรรมดา
Yields: 48 เวลาเตรียมการ: 0 ชั่วโมง 45 นาทีเวลาทั้งหมด: 5 ชั่วโมง 0 นาทีส่วนผสม 8 ออนซ์ ช็อคโกแลตรสขม 1 c. ครีมหนัก 1/2 c เนยถั่วเนียนเรียบ 1/2 ช้อนชา วานิลลาสกัด 1/4 ช้อนชา เกลือ โกโก้ 1/2 c. ทิศทางถั่วลิสงสับละเอียด- วางช็อคโกแลตหวานอมขมวางในชามที่มีความปลอดภัยปานกลาง พักไว้
- ในกระทะขนาดกลางบนไฟอ่อน ๆ ทำครีมหนัก ๆ จนเริ่มเดือด จากนั้นเทช็อกโกแลตทันที นั่งเป็นเวลา 1 นาที คนจนช็อกโกแลตละลายและส่วนผสมหนาและเนียน ผัดในเนยถั่วเรียบวนิลาสกัดและเกลือ เทลงในถาดอบตื้น ๆ และแช่เย็นจนตั้งเวลา 4 ถึง 6 ชั่วโมง
- ช้อนส่วนผสมช็อคโกแลต - เนยถั่วโดยช้อนโต๊ะลงในมือของคุณและม้วนเป็นลูกบอล วางบนถาดอบที่มีเส้นกระดาษและกลับไปที่ตู้เย็นประมาณ 20 ถึง 30 นาที
- วางโกโก้และถั่วลิสงสับละเอียดในจานตื้นที่แยกต่างหาก ม้วนทรัฟเฟิลครึ่งหนึ่งในโกโก้และอีกครึ่งหนึ่งในถั่วลิสงสร้างลูกบอลแต่ละลูกในขณะที่คุณทำงาน เก็บในตู้เย็นจนกว่าจะให้บริการหรือ gifting
