เชอร์รี่ - อบเชยพายน้ำตาล - วิช

ขนมพัฟแช่แข็งเป็นวีรบุรุษที่ไม่ได้รับการรักษาในฤดูร้อนนี้

Yields: 6 - 8 เสิร์ฟเวลาทั้งหมด: 2 ชั่วโมง 45 นาทีส่วนผสม 2 pt ไอศครีมวานิลลา, นิ่ม 1 (21 ออนซ์) สามารถกรอกพายเชอร์รี่, แบ่ง 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1/2 ช้อนชา อบเชยพื้นแป้งอเนกประสงค์สำหรับพื้นผิวการทำงาน 1 (17.3 ออนซ์) แพคเกจพัฟแช่แข็งแผ่นขนม 1 ไข่ขนาดใหญ่ตีเบา ๆ ทิศทาง

1. โอนไอศครีมไปยังชามผสมขนาดใหญ่ พายเชอร์รี่ 1 ถ้วยใส่ไอศครีมแล้วคนให้เข้ากัน แช่แข็งจนแข็งตัว 2 ชั่วโมงหรือนานถึง 2 วัน
2. เปิดเตาอบที่ 400 ° F รวมน้ำตาลและอบเชยลงในชาม นำพัฟเพสตรี้ออกมาวางบนพื้นผิวที่ทางานเบา ๆ ตัดออกโดยใช้เครื่องตัดคุกกี้ขนาด 3 นิ้ว ถ่ายโอนแผ่นอบ 2 แผ่นแยกห่างกันอย่างน้อย 2 นิ้ว
3. ปัดไข่และโรยหน้าด้วยน้ำตาลซินนามอน นำเข้าอบประมาณ 10 ถึง 12 นาที โอนไปยังตะแกรงและเย็นอย่างสมบูรณ์ เมื่อเย็นแล้วให้แยก
4. สับไส้ที่เหลือให้ละเอียด ตักไอศครีมช้อนโต๊ะซ้อน 2 ช้อนโต๊ะลงบนพายด้านล่างของอบเชย ฝนตกปรอยๆด้วยการกรอกเชอร์รี่พายสับแบ่งเท่า ๆ กัน แซนวิชที่มีท็อปส์ซูเหลือ เสิร์ฟทันที

เครื่องมือที่คุณต้องการ: เครื่องมือ ตัดคุกกี้ 3 นิ้ว ($ 7, amazon.com)

หมายเหตุ: เพื่อประหยัดเวลาในการเตรียมปาร์ตี้ไอศครีมก่อนตักลงบนแผ่นรองอบที่มีเส้นขนาดเล็ก ครอบคลุมและแช่แข็งมากถึงสองวัน ประกอบก่อนเสิร์ฟ