เคเบิ้ลทูถัก

จุ่มขนมปังที่ถักด้วยสายเคเบิลเหล่านี้ในฟองดูชีสของเราแสนอร่อย

แป้งพิซซ่าที่อุณหภูมิห้อง

น้ำมันมะกอก

1. เตาอบความร้อนถึง 400 ° F บนพื้นผิวงานที่มีการฟูเบา ๆ ให้ปั้นแป้งพิซซ่าเป็นสี่เหลี่ยมขนาด 16 x 8 นิ้ว ตัดแป้งตามขวางเป็น 8 ชิ้น การทำงานกับชิ้นหนึ่งครั้งตัดตามยาวเป็น 3 แถบ แถบถักเปียด้วยกัน วางบนแผ่นรองอบด้วยกระดาษ ทำซ้ำด้วยแป้งที่เหลือ แปรงถักเปียด้วยน้ำมันมะกอก อบจนเป็นสีน้ำตาลทองประมาณ 14 ถึง 17 นาที

เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดเมื่อทำ Bread-Cable Breadsticks แป้งพิซซ่าควรอยู่ที่อุณหภูมิห้องก่อนที่จะพยายามกำหนด เมื่อคุณเริ่มทำงานควรแป้งหยุดยืดหรือเริ่มกลับมาพัก 5 นาที เมื่อกลูเตนมีเวลาพักแป้งควรจะพร้อมรูปร่างและยืดออก