การจัดงานเลี้ยงดินเนอร์บุฟเฟ่ต์เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการพบปะสังสรรค์กับครอบครัวเพื่อนหรือเพื่อนร่วมงานของคุณ เมื่อวางแผนงานปาร์ตี้งานเลี้ยงอาหารค่ำมื้อต่อไปของคุณให้เลือกสูตรอาหารที่เรียบง่าย แต่สง่างามตั้งค่าโต๊ะของคุณเพื่อความสะดวกและน่าดึงดูด
คนที่โต๊ะบุฟเฟ่ต์
เมนู
เลือกชุดรูปแบบเมนูโดยรวมเช่นอินเดียอิตาลีหรือจีน เลือกสลัดที่มีธีมอาหารเรียกน้ำย่อยอาหารจานหลักและของหวานที่มีสีตัดกันหลายสีเพื่อสร้างความดึงดูดสายตา เลือกอาหารและจิ้มที่ได้รับแรงบันดาลใจจากธีมหลาย ๆ รูปแบบรวมถึงสลัดพรีมิกซ์ที่สามารถเสิร์ฟในถ้วยเล็กและอาหารจานหลักพร้อมเนื้อสัตว์และผักขนาดพอดีคำ เลือกของหวานตามข้อ จำกัด ทางโภชนาการของแขก เลือกผักและผลไม้ตามฤดูกาลในท้องถิ่นสำหรับถาดอาหารสด
ภาพรวมของโต๊ะบุฟเฟ่ต์
ติดตั้ง
วางโต๊ะบุฟเฟ่ต์หลักของคุณในห้องกลางปาร์ตี้ของคุณเพื่อให้แขกของคุณสามารถเข้าถึงทั้งสองด้าน ตารางนี้จะรวมถึงสลัดอาหารทานเล่นและอาหารจานหลักของคุณ จัดวางโต๊ะเครื่องดื่มของคุณให้ห่างจากโต๊ะบุฟเฟ่ต์หลักเพื่อให้แน่ใจว่าแขกที่มาพร้อมกับจานอาหารจะไม่ชนกับผู้เข้าพักด้วยเครื่องดื่มซ้ำ ๆ วางขนมของคุณอย่างสร้างสรรค์บนโต๊ะเล็กเคาน์เตอร์หรือชั้นวางของเพื่อให้การจัดเรียงเป็นสองเท่าสำหรับการตกแต่งงานปาร์ตี้
วางอาหารโต๊ะบุฟเฟ่ต์หลักของคุณในกลุ่มของจาน, อาหารจานหลัก, ด้านข้างและผัก, สลัด, อาหารทานเล่นและอาหารนิ้ว จัดวางผ้าเช็ดปากและเครื่องเงินไว้ที่ส่วนท้ายของส่วนแสดงอาหารเพื่อให้แขกของคุณมีอิสระที่จะให้บริการตัวเอง
อุ่นอาหารร้อนในจาน chafing และอาหารเย็นบนจานที่เต็มไปด้วยน้ำแข็ง เพิ่มความสูงเพื่อให้อาหารของคุณสามารถเข้าถึงได้ง่ายและตกแต่งโต๊ะบุฟเฟ่ต์ของคุณ ครอบคลุมวัตถุที่ทนทานด้วยผ้าปูโต๊ะหรือตัวอย่างผ้าและวางจานที่น่าดึงดูดที่สุดของคุณไว้เหนือสิ่งเหล่านั้น
เติมจานเสิร์ฟของคุณมากเกินไปเพื่อให้แขกของคุณจะไม่รู้สึกผูกพันกับสิ่งที่จะเติมให้เต็ม เติมจานเสิร์ฟของคุณบ่อยๆถ้าเป็นไปได้
ผู้หญิงเสริฟอาหารที่โต๊ะบุฟเฟ่ต์
ความปลอดภัย
ล้างมือให้สะอาดก่อนระหว่างและหลังการเตรียมอาหาร รักษาเครื่องครัวหม้อกระทะและจานอาหารให้สะอาด
เก็บอาหารเย็นในตู้เย็นและอาหารร้อนในเตาอบจนกว่าจะถึงเวลา เปลี่ยนจานอาหารเปล่าด้วยแผ่นทำความสะอาดและเติมอาหารเพื่อหลีกเลี่ยงการแพร่กระจายเชื้อโรคในมือ
ลบและทิ้งอาหารที่นั่งอยู่บนโต๊ะบุฟเฟ่ต์ด้านนอกนานกว่า 1 ชั่วโมงและโต๊ะบุฟเฟ่ต์ด้านในนานกว่า 2 ชั่วโมง
บุฟเฟ่ต์อาหารเย็นบนน้ำแข็ง
