เสิร์ฟพร้อมกับแฮชบราวน์หรือมันฝรั่งอบเตาอบไข่ที่เรียบง่ายและรสเผ็ดเหล่านี้ทำให้เป็นอาหารมื้อสาย ๆ
Cal / Serv: 140 Yields: 6 เวลาทำอาหาร: 0 ชั่วโมง 15 นาทีเวลาทั้งหมด: 0 ชั่วโมง 25 นาทีส่วนผสม 6 ไข่ 1 1/2 ช้อนชา ขมิ้น 3 ช้อนโต๊ะ เนย 2 ช้อนชา ผงกะหรี่ 1/2 ช้อนชา ทิศทางเกลือ- นำไข่ที่ปกคลุมด้วยน้ำเย็นไปเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาที ลบและเย็นภายใต้น้ำเย็น จองน้ำร้อนแล้วคนให้เข้ากัน
- ปอกเปลือกไข่และชันในน้ำขมิ้นเป็นเวลา 5 นาที
- ลบและลดลงครึ่งหนึ่งของไข่ ฝนตกปรอยๆเนยไข่ ผสมแกงกับเกลือ โรยไข่
