อาหารเรียกน้ำย่อยที่หอมหวานนี้เหมาะสำหรับการกัดอย่างสมบูรณ์แบบ
Yields: 8 - 10 เสิร์ฟเวลาเตรียม: 0 ชั่วโมง 25 นาทีเวลาทั้งหมด: 3 ชั่วโมง 15 นาทีส่วนผสม 1/4 c น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ + อีกมากมายสำหรับชาม 2 ลูก (1 ปอนด์) แป้งพิซซ่า 3 ลูกแอปริคอตหลุมและหั่นเป็นชิ้น ๆ ละ 8 ชิ้น 1 ชีสแพะแกะ (3 ออนซ์) 1 ก้อนเกลือโครเชต์บดพริกไทยดำ 4 ชิ้น prosciutto ฉีกขาด 1 ค. arugula ใบทิศทาง- ทาจาระบีเบา ๆ นวดแป้งให้เข้ากันจนเข้ากันแล้วเนียน วางในชามที่เตรียมไว้ ครอบคลุมและปล่อยให้อยู่ในที่อบอุ่น 1 1/2 ถึง 2 ชั่วโมง
- ม้วนแป้งและยืดให้พอดีกับถาดขนาด 10 "-x-15" ครอบคลุมและปล่อยให้อยู่ในที่อบอุ่น 25 ถึง 30 นาที
- เปิดเตาอบที่ 425 องศา F. กดปลายนิ้วลงในแป้งแล้วกดเยื้องเล็กน้อย ละอองน้ำมันบนโด (อนุญาตให้บางคนซึมใต้แป้ง) โรยหน้าด้วยแอปริคอตและชีสแพะกดเบา ๆ ให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.
- นำเข้าอบประมาณ 25 ถึง 30 นาที เย็นในกระทะบนตะแกรงเป็นเวลา 15 นาที
- โอนไปยังคณะกรรมการตัด โรยหน้าด้วย prosciutto และ arugula แล้วหั่นเป็น 12 ชิ้น
