ในตำราอาหารใหม่ Ovenly: สูตรอาหารหวานและเค็มจากเบเกอรี่ที่สร้างสรรค์ที่สุดของนิวยอร์ก (Harlequin Nonfiction) คุณจะได้เรียนรู้วิธีการสโคนบนสโคนพื้นฐานและสร้างความประทับใจให้กับครอบครัวของคุณในวันขอบคุณพระเจ้า (ขนมปังแอปเปิ้ลเค็มหรือฟักทองน้ำมันมะกอก เคล็ดลับ) และปรุงคุกกี้เครื่องเทศมัสตาร์ดให้เป็นชุด ผสมผสานกันเป็นเรื่องราวจากเจ้าของร้านเบเกอรี่ในเมืองบรู๊คลิน, Agatha Kulaga และ Erin Patinkin รวมถึงเคล็ดลับส่วนผสมและการทดแทนที่คุณอาจไม่เคยนึกถึงมาก่อน นี่คือวิธีที่พวกเขาแนะนำให้ใส่เบคอนที่เหลือไปใช้:
1. ลดเนยในสูตรถั่วคั่วที่คุณชื่นชอบลงครึ่งหนึ่งและใช้แทนเบคอนไขมันในส่วนที่เหลือ
2. เมื่ออบมัฟฟินข้าวโพดมัฟฟินแทนน้ำมันคาโนลาหนึ่งในสี่ด้วยไขมันเบคอนละลายและทำให้เย็นลง
3. ใช้ไขมันเบคอนเพื่อป๊อปคอร์น
4. ตีเนย 1 แท่งกับเบคอนแช่เย็น 2 ช้อนโต๊ะเพื่อทำขนมปังและมัฟฟิน
5. ปรุงอาหารเช้าจานโปรดเช่นไข่แพนเค้กหรือขนมปังฝรั่งเศสในไขมันเพื่อเพิ่มรสชาติ
-----
บวก:
อัญมณีที่ซ่อนอยู่รอบ ๆ สหรัฐอเมริกา»
คนท้องถิ่นไปที่ไหนใน Birmingham, Alabama »
เวิร์กช็อปเย็บปักถักร้อยที่คุ้มค่ากับการเดินทาง»
3 เครื่องชงกาแฟถอดปลั๊กทันสมัย»
วิธีที่ง่ายที่สุดในการเย็บเล่มความภาคภูมิใจของรัฐ»
