ไข่ลวกและขนมปังปิ้ง

ไข่ที่ปรุงให้ถึงความสมบูรณ์แบบของน้ำต้มจะช่วยให้เริ่มต้นวันใหม่ได้อย่างสะดวกสบาย แท่งเนยแข็งของขนมปังปิ้งเกลือและพริกไทยช่วยให้คุณดื่มด่ำกับไข่แดงทองคำทุกก้อน

1. เตรียมขนมปัง: เปิดเตาอบที่ 400 องศา F. วางขนมปังบนแผ่นอบในชั้นเดียว แปรงขนมปังกับ 1/2 เนยและโรยด้วย 1/2 เกลือและพริกไทย พลิกชิ้นขนมปังแล้วทำซ้ำด้วยเนยเกลือและพริกไทยที่เหลือ วางแผ่นอบในเตาอบและอบเป็นเวลา 3 นาทีพลิกเป็นชิ้น ๆ แล้วดำเนินการอบต่อจนโกลเด้น - อีกประมาณ 3 นาที เอาขนมปังออกจากเตาอบหั่นเป็นเส้นขนาด 3/4 นิ้วและให้ความอบอุ่น
2. ปรุงไข่: เติมหม้อขนาดกลางด้วยน้ำ 3 นิ้วแล้วนำไปตั้งไฟให้เดือด ใช้ช้อนลดไข่ลงในน้ำ ปิดฝากระทะปิดไฟแล้วปล่อยให้ไข่นั่งห้านาที ใช้ช้อนเอาไข่ออกจากน้ำ ใช้มีดปอกเปลือกหั่นครึ่งนิ้วออกจากยอดของปลายแคบของไข่แต่ละฟองและเสิร์ฟข้างแถบขนมปัง