สองเท่าของส่วนผสมถูและขนาดของเนื้อซี่โครงหมูและคุณจะไม่เพียง แต่มีแซนวิชสำหรับการเดินทางของคุณ แต่ยังเป็นอาหารจานหลักที่ได้แรงบันดาลใจจากทะเลแคริบเบียนสำหรับอาหารค่ำในคืนก่อนที่คุณจะออก จับคู่แซนด์วิชกับซุปอโวคาโดเย็นของเรา
Cal / Serv: 518 Yields: 6 Ingredients 1/4 tsp ยี่หร่าบดละเอียด 1/4 ช้อนชา ผักชีบดละเอียด 1/4 ช้อนชา พริกขี้หนู 1/4 ช้อนชา พริกไทยดำสด 1/4 ช้อนชา เกลือเนื้อซี่โครงหมู 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันคาโนลา 1/4 c. มายองเนส 2 ช้อนชา พริก Chipotle หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าในซอส adobo 1 ช้อนชา น้ำมะนาว 1/4 ช้อนชา ผิวส้ม 1 ก้อนขนมปังสไตล์ชนบทขนาดใหญ่ 1/2 หั่นเล็ก ๆ เป็นชิ้นบาง ๆ 1 สีส้ม 1/2 c ผักชีใบ 6 ออนซ์ ทิศทางชีส Manchego- ย่างหมู: เปิดเตาอบที่ 350 องศา F. รวมยี่หร่า, ผักชี, พริกขี้หนู, พริกไทยและเกลือในชามขนาดเล็ก ถูเนื้อซี่โครงหมูด้วยส่วนผสมของเครื่องเทศ ความร้อนน้ำมันคาโนลาผ่านความร้อนปานกลางสูงในกระทะขนาดใหญ่ เมื่อร้อนเพิ่มเนื้อซี่โครงหมูและไหม้มันทุกด้าน โอนเนื้อซี่โครงหมูไปยังกระทะย่างและย่างจนกว่าเครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อสัตว์แทรกเข้าไปในใจกลางของเนื้อซี่โครงอ่าน 155 องศา F - ประมาณ 45 นาที โอนเนื้อซี่โครงหมูไปที่เขียงพัก 15 นาทีแล้วหั่นเป็นชิ้นหนา 1/4 นิ้ว เนื้อสัตว์สามารถเย็นและเก็บไว้ในตู้เย็นจนกว่าจะพร้อมใช้งาน
- ทำแซนวิช: คนให้ เข้ากันใส่มายองเนส, พริกบด, น้ำมะนาวและผิวส้มในชามขนาดเล็กพักไว้ ฝานเปิดขนมปังและกระจายมายองเนสทั้งสองครึ่ง ชั้นชิ้นหมู, หัวหอม, ส้ม, ผักชีและชีสที่ชั้นล่างของขนมปังและครอบคลุมกับชิ้นด้านบนของขนมปัง ห่อแซนวิชให้แน่นด้วยกระดาษ parchment วางน้ำหนักไว้ด้านบนเพื่อกดและทำใจให้สบาย หั่นเป็นแซนวิช 6 ชิ้นเพื่อเสิร์ฟพร้อมซุปอโวคาโดเย็น
