สลัดบนยอดพิซซ่า? ในความเป็นจริงการผสมของผักสดที่มีสีเขียวอ่อน ๆ วางซ้อนกันอยู่บนพายข้าวสาลีทั้งหมดทำให้อาหารสมบูรณ์และสมดุล
Yields: 1 ส่วนผสม 1 สูตรพิซซ่าแป้งบางเปลือกแป้งข้าวโพด 1/2 c ซอสมะเขือเทศ 1 1/2 mozzarella รมควัน 1/4 อาร์ติโช้ค 2 ช้อนโต๊ะ มะกอกสับ 2 c. mesclun ผัก 1 ช้อนโต๊ะ ทิศทาง vinaigrette- แบ่งแป้งพิซซ่าโฮลวีตครึ่งส่วน แผ่ออกแต่ละส่วนบนพื้นผิวที่โรยแป้งเป็นสองพายขนาด 9 นิ้ว
- โอนไปยังถาดอบที่เต็มไปด้วยฝุ่นข้าวโพดและกระจายซอสมะเขือเทศลงในแต่ละพาย โรยมอสซาเรลล่าหั่นฝอย, อาร์ติโช้คสับและมะกอกสับบนพายทั้งสอง
- นำเข้าอบในเตาอบ 500 องศาฟาเรนไฮน์จนกระทั่งเปลือกเป็นสีทองประมาณ 15 นาที
- โยนสนามหญ้าและน้ำสลัด vinaigrette ด้วยกันแล้วใส่ลงในพิซซ่าก่อนเสิร์ฟ
