พิซซ่ามาการิตต้า

เราสร้างคลาสสิคอิตาเลี่ยนอันศักดิ์สิทธิ์นี้ด้วยมอสซาเรลล่าสดและใบโหระพาที่ฉีกขาดด้วยมือ คุณยังสามารถทำพิซซ่า Margherita นี้ด้วยแป้งโฮลวีตหรือแป้งพิซซ่า

Cal / Serv: 280 Yields: 8 เวลาทั้งหมด: 0 ชั่วโมง 30 นาทีส่วนผสม 2 ช้อนโต๊ะ cornmeal 1 สูตรแป้งบางพิซซ่าแป้ง 1 c ซอสมะเขือเทศ 1 1/2 c มอสซาเรลล่าสด 5 ชิ้นใบโหระพาสดทิศทาง

1. เตาอบร้อนถึง 500 องศา F. โรยข้าวโพดบนเปลือกพิซซ่าหรือกระทะอบ 2 อัน
2. แบ่งแป้งครึ่ง รูปร่างเป็น 2 ลูก ม้วนแป้งบนพื้นผิวที่เป็นแป้งโดยใช้แป้งที่กลิ้งเป็น 12 นิ้วแล้วย้ายไปที่กระทะที่เตรียมไว้
3. แพร่กระจายด้วยซอสมะเขือเทศและด้านบนด้วยมอสซาเรลล่า นำเข้าอบจนเปลือกเป็นสีทองและกรอบประมาณ 15 นาที กระจายด้วยใบโหระพาและให้บริการ

เคล็ดลับและเทคนิค

ประหยัดเวลา: ซื้อแป้งแช่แข็งที่ร้านขายของชำ ละลายในตู้เย็นค้างคืนและลบ 30 นาทีก่อนกลิ้ง