การอบเบอเบอรี่ก้อนเล็ก ๆ เหล่านี้ในแต่ละ skillets หมายความว่าไม่มีใครต่อสู้เพื่อกัดครั้งสุดท้าย
Yields: 8 เสิร์ฟเวลาเตรียม: 0 ชั่วโมง 15 นาทีเวลาทำอาหาร: 0 ชั่วโมง 35 นาทีเวลาทั้งหมด: 0 ชั่วโมง 50 นาทีส่วนผสม 6 ช้อนโต๊ะ เนยจืดที่ไม่มีส่วนผสม (3/4 แท่ง) เย็นหั่นเป็นชิ้น ๆ และอีกสำหรับกระทะ 8 c ผลเบอร์รี่ชนิดต่างๆ (เช่นสตรอเบอร์รี่บลูเบอร์รี่และแบล็กเบอร์รี่) 2/3 ค น้ำตาล 1/4 c. แป้งอเนกประสงค์, ช้อนและระดับ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวสด 2 ช้อนชา สารสกัดวานิลลาบริสุทธิ์ 1 กล่อง (8.5-oz.) Jiffy Corn Muffin Mix 1/2 c. พีแคนสับ 1 ไข่ใหญ่ตีทิศทาง- เปิดเตาอบที่ 400 ° F skillets เหล็กหล่อเนย 8 (5 นิ้ว) จัดเรียงบนแผ่นอบที่มีขอบที่หุ้มด้วยอลูมิเนียมฟอยล์
- โยนเบอร์รี่, น้ำตาล, แป้ง, น้ำมะนาวและวานิลลาในชาม ถ่ายโอนไปยัง skillets ที่เตรียมไว้แบ่งเท่า ๆ กัน
- ตัดเนยเป็นข้าวโพดมัฟฟินผสมจนเข้ากัน คนในพีแคน ผัดในไข่ด้วยส้อมจนเข้ากัน แต่ยังร่วน โรยส่วนผสมลงบนผลเบอร์รี่แล้วแบ่งให้เท่ากัน อบจนผลไม้เป็นฟองและเปลือกเป็นสีน้ำตาลทองประมาณ 20 ถึง 24 นาที เด็ด 10 นาที
- เสิร์ฟอุ่นหรือที่อุณหภูมิห้อง
