วิธีการเก็บแพนเค้กมันฝรั่งที่เหลือ

แพนเค้กมันฝรั่งสามารถพบได้ในอาหารของวัฒนธรรมและประเทศต่าง ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในไอร์แลนด์เยอรมนีและในหมู่ชาวยิว ตามเนื้อผ้าแพนเค้กเหล่านี้ - ส่วนใหญ่ประกอบด้วยมันฝรั่งหัวหอมไข่และอาหารหรือแป้ง matzo - เสิร์ฟร้อนกับแอปเปิ้ลซอสและครีม เนื่องจากวิธีการปรุงอาหารที่ใช้สำหรับแพนเค้กมันฝรั่งโดยทั่วไปจะสะดวกกว่าในการทำแบทช์ครั้งละมาก ๆ แพนเค้กมันฝรั่งที่เหลือจากชุดใหญ่สามารถเก็บไว้ได้นานถึงสองเดือน

สิ่งที่คุณต้องการ

• อลูมิเนียมฟอยล์

• ถุงแช่แข็ง

ห่อแพนเค้กมันฝรั่งในกระดาษฟอยล์อลูมิเนียมเมื่อเย็นลงถึงอุณหภูมิห้อง แพนเค้กจะต้องปิดอย่างสมบูรณ์ด้วยฟอยล์อย่างน้อยหนึ่งชั้น

วางแพนเค้กห่อในตู้เย็นหากพวกเขาจะใช้ภายในสองวัน เลือกจุดที่ไม่มีความเสี่ยงของการถูกแพนเค้ก

ใส่แพนเค้กห่อในถุงแช่แข็งหากพวกเขาจะไม่ถูกใช้ภายในสองวัน วางแพนเค้กในช่องแช่แข็งในจุดที่จะไม่ถูกบด

คำแนะนำ & คำเตือน

• อุ่นแพนเค้กบนกระทะด้วยความร้อนปานกลางจนอุ่นและกรอบ