แคนตาลูปสุกเป็นของว่างเพื่อสุขภาพ
แคนตาลูปอเมริกันไม่ได้เป็นแคนตาลูปที่แท้จริง แคนตาลูปแท้นั้นมีถิ่นกำเนิดในประเทศอิตาลีและปลูกในยุโรปเท่านั้น แคนตาลูปชาวอเมริกันเป็นญาติใกล้ชิดและเป็นผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพ แคนตาลูปเป็นอาหารแคลอรี่ต่ำและเป็นแหล่งวิตามิน A และ C ที่ดีเช่นเดียวกับผลไม้แคนตาลูปสามารถปนเปื้อนกับเชื้อโรคที่เป็นอันตรายได้ดังนั้นการเลือกแคนตาลูปที่สุกแล้วเป็นสิ่งสำคัญ
ตรวจสอบด้านนอกของแตงเพื่อหารอยฟกช้ำจุดอ่อนหรือน้ำตา รอยฟกช้ำและจุดอ่อนบ่งบอกถึงแตงโมที่ overripe และอาจไปไม่ดี แคนตาลูปที่มีเปลือกนอกที่เสียหายจะทำให้เสียเร็ว
กลิ่นของปลายแคนตาลูปที่มีลำต้นติดอยู่ แคนตาลูปที่ดีควรมีกลิ่นหอมสดชื่นและหวาน
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแคนตาลูปไม่ได้ถูกย่นน้ำรั่วหรือเกิดความเสียหายเมื่อติดสาย จุลชีพก่อโรคที่ก่อให้เกิดความเจ็บป่วยจากอาหารอาจเข้าสู่บริเวณลำต้นที่เสียหาย
ตรวจสอบพื้นที่ที่เก็บแคนตาลูป แคนตาลูปมีความอ่อนไหวอย่างยิ่งต่อการดูดซับกลิ่นและของเหลว แคนตาลูปควรเก็บไว้ในที่สะอาดพื้นที่แห้งห่างจากเนื้อดิบและสารเคมี
แตะแคนตาลูปด้วยฝ่ามือของคุณ แคนตาลูปที่สุกแล้วควรทำเสียงกลวง
คำแนะนำ & คำเตือน
- เก็บแคนตาลูปของ บริษัท ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาหลายวันสำหรับเนื้อนุ่มและคั้นน้ำผลไม้
- เมื่อสงสัยให้โยนออก อันตรายจากการรับประทานแคนตาลูปที่ปนเปื้อนมีค่ามากกว่าของรางวัล
