การตัดไม้อบเชยโดยไม่ทำให้แตกเป็นเรื่องยุ่งยาก
Cinnamon เป็นเครื่องเทศในครัวอันเป็นที่รักที่มีรสชาติหวานและเผ็ดที่คนส่วนใหญ่ชอบ อย่างไรก็ตามสิ่งที่เรารู้ว่าเป็นเครื่องเทศที่คุ้นเคยในรูปแบบของแท่งคือเปลือกไม้จากต้นที่เกี่ยวข้อง แต่ต้นอบเชยที่แตกต่างกัน: Cinnamomum Cassia จากจีนหรือ Cinnamomum zeylanicum จากศรีลังกา (ศรีลังกา) C. zeylanicum เป็นที่รู้จักกันว่าอบเชย "จริง" และมีราคาแพงกว่าพันธุ์ Cassia ที่หนากว่า แท่งอบเชยจะใช้ได้กับงานฝีมือและใช้เทคนิคการตัดแบบเดียวกันกับก้านอบเชยทั้งสองชนิด
สิ่งที่คุณต้องการ
- แท่งอบเชย
- เขียง
- ไม้บรรทัด
- ดินสอ
- มีดฟันปลา
- กรรไกรลายดอกไม้
- กระดาษทราย
สอดแท่งอบเชยลงบนเขียงที่มีปีกแบนราบลงด้านข้างเพื่อไม่ให้ม้วน วางไม้บรรทัดไว้ถัดจากอบเชยแท่งตามยาวเพื่อวัดความยาว
ทำเครื่องหมายบนแท่งอบเชยทั้งหมดตามความยาวที่ต้องการด้วยดินสอแล้ววางแท่งไว้
ยกแท่งอบเชยขึ้นหนึ่งอันแล้ววางไว้บนเขียง ทำคะแนนไปรอบ ๆ เส้นรอบวงแท่งที่มีเครื่องหมายดินสอด้วยมีดฟันปลาหมุนแท่งอบเชยลงบนเขียงในขณะที่คุณไป
ตัดแท่งอบเชยข้ามเครื่องหมายที่ทำแต้มด้วยกรรไกรลายดอกไม้แล้วตัดขอบเร่ร่อนใด ๆ แซนด์ขอบหยาบบนขอบตัดโดยใช้กระดาษทราย
ทำคะแนนและตัดซินนามอนต่อไปเรื่อย ๆ จนกว่าคุณจะมีแท่งอบเชยพอตัดตามความยาวที่คุณต้องการสำหรับโครงการของคุณ
คำแนะนำ & คำเตือน
- คุณสามารถใช้กรรไกรตัดแต่งกิ่งแทนกรรไกรตัดดอกไม้เพื่อตัดไม้อบเชย
- หากคุณต้องการแท่งอบเชยมากกว่าหนึ่งชิ้นสำหรับโครงการงานฝีมือซื้อแท่งอบเชยที่ราคาถูกกว่ามากที่ร้านขายงานฝีมือแทนอบเชยเกรดอาหารที่ซูเปอร์มาร์เก็ต
