เตาอบไก่เนื้อของคุณปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็วที่อุณหภูมิสูงเปลี่ยนอาหารสีน้ำตาลทองและเป็นวิธีการให้อาหารที่มีรสชาติย่างและพื้นผิวในบ้าน แม้ว่าคุณจะสามารถย่างไข่ได้ แต่จะทำให้แน่ใจว่าพวกเขาปรุงอาหารผ่านไปเล็กน้อย มิฉะนั้นไข่อาจจะสมบูรณ์แบบอยู่ด้านบน แต่ยังดิบอยู่ตรงกลาง - หรือแย่กว่านั้นปรุงด้วย แต่ท็อปส์ซูเผากรอบ
สิ่งที่คุณต้องการ
- กระทะ
- ถาดรองอบ
- มันฝรั่งข้าวหรืออาหารเสริมอื่น ๆ (ไม่บังคับ)
- ชีส (ไม่จำเป็น)
ขั้นตอนที่ 1
เปิดเตาอบที่ทาน้ำมันบนเตาตั้งเตาด้วยความร้อนปานกลาง - สูง
ขั้นตอนที่ 2
ปรุงไข่จนกว่าพวกเขาจะเพิ่งจะเริ่ม แต่ไม่ทำอาหารผ่าน หากคุณกำลังทำอาหารไข่ทั้งสองข้างหรือแดดจัดทำอาหารจนกว่าไข่ขาวจะเริ่มขึ้น แต่ไข่แดงยังมีน้ำมูกไหล สำหรับไข่กวนไข่ไก่ให้ตีไข่เพื่อให้ไข่แดงสุกแล้วนำไปประกอบอาหารจนกว่าจะเป็นครีม แต่ไม่ผ่านการต้มก่อนที่จะนำออกจากเตา
ขั้นตอนที่ 3
เปิดเตาไก่เนื้อ หากไก่เนื้อของคุณมีการตั้งค่าความร้อนหลายระดับให้ใช้การตั้งค่าต่ำเพื่อไม่ให้ไข่ไหม้
ขั้นตอนที่ 4
วางไข่ที่ปรุงสุกแล้วครึ่งหนึ่งลงในกระทะที่ทาน้ำมัน หรือเติมกระทะลงไปในระดับความลึก 1 นิ้วด้วยมันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าข้าวสวยหรือผักปรุงสุกแล้ววางไข่ไว้ด้านบน
ขั้นตอนที่ 5
โรยชีสขูดเช่นเชดดาร์หรือมอสซาเรลล่าที่ด้านบนของไข่ถ้าต้องการ ปรุงรส
ขั้นตอนที่ 6
วางถาดไข่ไว้บนชั้นวางของเตาอบด้านบนตรงใต้อุปกรณ์ทำความร้อนที่ด้านบนของเตาอบ ย่างไข่ประมาณหนึ่งถึงสองนาทีหรือจนกว่าไข่ขาวและไข่แดงจะตั้งค่าอย่างสมบูรณ์และหน้าใด ๆ เริ่มมีสีน้ำตาลและเปลี่ยนเป็นสีทอง
