วิธีอบไข่ในมะเขือเทศ

การอบไข่ภายในมะเขือเทศทำให้เป็นอาหารเช้าคาร์โบไฮเดรตต่ำที่ง่ายและดีต่อสุขภาพ อย่างน้อยที่สุดสิ่งที่คุณต้องการสำหรับสูตรนี้คือมะเขือเทศไข่เกลือและพริกไทย มีหลายวิธีที่คุณสามารถปรับแต่งสูตรนี้ได้โดยเพิ่มชีสหรือซอสหรือซัลซ่าที่คุณชื่นชอบ ใน 30 ถึง 40 นาทีตั้งแต่ต้นจนจบคุณสามารถทำน้อยหรือมากเท่าที่คุณต้องการ

อบไข่ในมะเขือเทศเป็นอาหารเช้าอย่างชาญฉลาด

สิ่งที่คุณต้องการ

• มะเขือเทศสุก 4 เถา
• 4 ไข่ขนาดใหญ่
• เชดดาร์ชีสขูดฝอย 1/3 ถ้วย

• 1 ต้นหอมสับ
• เกลือทะเลและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

อุ่นเตาอบที่ 425 F และรวบรวมส่วนผสมของคุณ

รวบรวมส่วนผสมทั้งหมดของคุณก่อนที่จะเริ่ม

เอาลำต้นออกจากมะเขือเทศและหั่นยอด

ตัดยอดของมะเขือเทศ

ใช้ช้อนตักเมล็ดและความชื้นในมะเขือเทศ

ตักเมล็ดด้วยช้อน

วางมะเขือเทศลงในจานที่ปลอดภัยจากเตาอบแล้วกดประมาณหนึ่งช้อนโต๊ะ (หรือมากกว่านั้นเพื่อลิ้มรส) เชดดาร์ชีสขูดลงไปที่ด้านล่างของแต่ละมะเขือเทศ

ใส่ชีสขูดลงไปที่ด้านล่างของมะเขือเทศที่กลวงออก

ร้าวไข่อย่างระมัดระวังในการเปิดของแต่ละมะเขือเทศ

แคร็กไข่ลงในแต่ละมะเขือเทศ

วางแผ่นอบบนชั้นวางตรงกลางของเตาอุ่นแล้วอบประมาณ 18 ถึง 30 นาที นำไข่ออกจากเตาอบและเสิร์ฟพร้อมหัวหอมสับเกลือพริกไทยและชีสขูดฝอยหากต้องการ

ปลาย

• สำหรับไข่แดงที่แห้งแล้วนำไปอบ 18 ถึง 20 นาทีและไข่ที่สุกแล้วนำเข้าอบ 25 ถึง 30 นาที