รับรสมากขึ้นด้วยสูตรที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับเกรปฟรุ้ตในฤดูกาล
Yields: 4 เสิร์ฟเวลาเตรียม: 0 ชั่วโมง 15 นาทีเวลาทั้งหมด: 0 ชั่วโมง 20 นาทีส่วนผสม 2 c เกรพฟรุตปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำเกรพฟรุต 1 1/2 c radicchio หั่นบาง ๆ 1/2 หลอดยี่หร่าหั่นบาง ๆ 1/4 c เฟนเนลเฟิน, สับ 2 หัวหอมหั่นฝอย 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกเกลือและพริกไทยดำ 1 ปอนด์กุ้งปอกเปลือกและหั่น 1 ช้อนชา ปาปริก้ารมควันขนมปัง sourdough ทิศทาง- โยนรวมกัน 2 ถ้วยปอกเปลือกและส้มโอหั่นบาง ๆ และ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำเกรพฟรุต, 1 1/2 ถ้วย radicchio หั่นบาง ๆ, หลอดยี่หร่าหั่นบาง ๆ 1/2, และเฟินยี่หร่าสับ 1/4 ถ้วย, ต้นหอมหั่น 2 ชิ้น, 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกเกลือและพริกไทยดำ
- โยนกุ้งที่ปอกเปลือกและ deveined 1 ปอนด์เข้าด้วยกัน 1 ช้อนชา พริกขี้หนูรมควันและเกลือและพริกไทยดำ
- ผัดในน้ำมันมะกอกจนทึบตลอด 1 ถึง 2 นาที
- เสิร์ฟกับขนมปังเปรี้ยวและน้ำมันทาน้ำมัน
